2012 Continuum Napa Valley Continuum Estate

      CHF 240.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Caisse bois de 6
      (CHF 320.00 / l )
      Prix incl. TVA
      plus expédition
      MOYENS DE PAIEMENT
          Facture     Paiement à l'avance Paiement dans un cellier
          PostFinance     Bonus Card     Visa     American Express     MasterCard     DinersClub     PayPal

      «Théâtral, voire fastueux» Wine Advocate de Robert Parker

      Avec son Continuum, qui est d’ailleurs son seul vin, Tim Mondavi s’est hissé au sommet à Napa. Il n’y a pas meilleure manière de perpétuer la tradition viticole de la famille Mondavi.
      Pays d'origine Etats-Unis d'Amérique
      Région Californie
      Potentiel de garde 2018–2040
      James Suckling 96/100
      Parker 96/100
      René Gabriel 20/20
      Score 20/20
      78% Cabernet Sauvignon
      11% Cabernet Franc
      6% Merlot
      5% Petit Verdot

      Description du produit

      Robe très sombre, grenat aux reflets violets. De loin, le verre exhale déjà des senteurs de caramel. Au nez viennent d’abord les parfums de gelée de mûre, sureau et myrtille, puis de santal et de réglisse très étroitement liés et concentrés. Palais complexe et dense à l’astringence racée et exigeante, un cocktail explosif de baies presque exclusivement noires, légères touches poivrées, belle acidité en soutien déjà bien incorporée à l’extrait. Le vin montre une ampleur inouïe et une grande puissance, il a déjà atteint un équilibre extraordinaire. C’est jusqu'à maintenant celui qui offre le plus grand potentiel de garde et en quelque sorte l’archétype de ce qu’un très grand Continuum peut être. Il sera l’ambassadeur de ce domaine exceptionnel mais encore peu connu.
      N° article 0773412075B6000
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 78% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc, 6% Merlot, 5% Petit Verdot
      Apogée 2018–2040
      Accompagne idéale Idéal avec un T-bone-steak, un rack d'agneau, un burger de bœuf Wayu, des travers de porc ou un filet mignon, il est tout aussi délicieux avec des fromages bien faits et des pièces braisées.
      Pays d'origine Etats-Unis d'Amérique
      Region Californie
      Appellation North Coast
      Producteur Continuum Estate
      Service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elaboration 19 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Evaluez ce produit

      Seuls les utilisateurs qui se sont identifiés peuvent faire partager leurs remarques. Veillez vous identifier ou vous enregistrer. Inscription Enregistrement
      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Cellier Berne weinkeller.bern@moevenpick.com 031 398 99 40
      Cellier Genève Centre cellier.geneve-centre@moevenpick.com 022 900 11 20