2014 Cabernet Sauvignon Napa Valley Robert Mondavi Winery

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      CHF 32.00
      75 cl Bouteille  | Emballage: Carton de 6
      (CHF 42.67 / l )
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      La carte de visite de la Winery Robert Mondavi

      C’est le visionnaire Robert Mondavi qui, au milieu des années 1960, a rendu célèbre la Napa Valley en construisant ses chais spectaculaires à Oakville, entrant ainsi dans l’histoire de la Californie. Grâce à un partenariat de longue date entre Mövenpick et la famille Mondavi, ce Cabernet Sauvignon est devenu le chouchou absolu de notre clientèle.
      Pays d'origine Etats-Unis d'Amérique
      Région Californie
      Potentiel de garde jusqu'en 2028
      Antonio Galloni 90/100
      Score 18,5/20
      Wine Enthusiast 95/100
      Wine Spectator 88/100
      86% Cabernet Sauvignon
      10% Merlot
      2% Petit Verdot
      1% Cabernet Franc
      0.5% Malbec
      0.5% Syrah

      Description du produit

      Pourpre profond aux reflets rubis. Bouquet enivrant de prunes mûres et de jus de griottes, avec en arrière nez des nuances de cassis, de gelée de sureau et de rose. Belles notes barriquées bien fondues rappelant les pastilles de chocolat, le moka et les noix grillées. La bouche fruitée est compacte et charnue, le milieu de bouche étoffé garde son élégance avec des arômes de cassis, de tabac dominicain et de cacao, finale longue et persistance.
      N° article 0348914075C7100
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 86% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 2% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc, 0.5% Malbec, 0.5% Syrah
      Apogée jusqu'en 2028
      Accompagne idéale Il accompagne délicieusement les plats surf and turf, le poisson grillé, les baked potatoes et la cuisine tex-mex, ains que les hamburgers.
      Pays d'origine Etats-Unis d'Amérique
      Region Californie
      Appellation North Coast
      Producteur Robert Mondavi Corporation
      Service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elaboration 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégroie de produit Vins rouges puissants
      Allergènes Contient des sulfites

      Robert Mondavi Corporation

      Robert Mondavi Corporation
      Le fondateur Robert Mondavi est l’une des icônes de la viticulture américaine. L’un des personnages les plus influents du monde international du vin, il est à la fois un pionnier de la qualité, un visionnaire innovant, un créateur de tendances, un producteur cosmopolite et passionné, mais aussi un professionnel du marketing extrêmement créatif.
      Robert Mondavi est une des rares légendes vivantes du monde du vin et son domaine est l’un des plus novateurs au monde.

      Peu d’autres avant lui ont pu redonner à la viniculture un tel élan. Après avoir ouvert sa propre Winery à Oakville en 1966, il mit en pratique, sans compromis, son idée d’une production axée sur la qualité. En 1990, Robert Mondavi légua l’entreprise familiale à ses deux fils, qui la cotèrent en bourse en 1993. En 2004, l’entreprise fut rachetée par la société Constellation Brands.

      Les vins de la vallée de Napa
      Les vins de la Winery de Robert Mondavi à Oakville, dans la vallée de Napa, sont un hommage à cette appellation de renommée internationale en même temps que l’expression éloquente de ce climat et de ce terroir unique.

      La Winery de Woodbridge
      Ce domaine se trouve dans la région viticole de l’appellation Lodi et était au départ, après la prohibition, une coopérative vinicole, la «Cherokee Vineyards Association». En 1979, Robert Mondavi fit l’acquisition de Woodbridge, la rénova de fond en comble et l’agrandit sans cesse. Les meilleurs vins de Woodbridge sont vendus sous le nom de Twin Oaks. Les raisins sont sélectionnés avec soin et encavés séparément avant l'élaboration dans de petits fûts de chêne français.
      Robert Mondavi Corporation
      Tel. +1 / 70 72 51 44 67
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