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2014 Château Trotanoy

Pomerol AOC
Le meilleur Pomerol!
Aux côtés de son La Fleur-Pétrus, ce vin est l’une des figures de proue de Christian Moueix. A proximité immédiate de Le Pin et La Violette.
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Détails du produit

Description

Aux côtés de son La Fleur-Pétrus, ce vin est l’une des figures de proue de Christian Moueix. A proximité immédiate de Le Pin et La Violette.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0460514
Notation
James Suckling 97/100 | René Gabriel 18/20 | Wine Spectator 95/100
Elevage
en Barrique
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Non spécifié
Sous-région
Pome
Vol. alcool
14.5%

Suggestions de service

Suggestions de service

Pourpre-grenat saturé, impénétrable au centre, lueurs lilas vers le disque. Notes de tête aux parfums de prunes noires fraîches, nuances de tabac, touches florales, clou de girofle et laurier. Le bouquet montre une profondeur remarquable avec des notes de terroir en deuxième nez. Au palais velouté, l’astringence moyenne caresse la langue avec une belle note poivrée. Sa classe éclate réellement dans la finale aux saveurs de réglisse, de fumée et de malt très foncé. Il ne faudrait pas le sous-estimer, car dans une décennie il pourrait devenir le meilleur Pomerol et se retrouver seul en tête avec une note de 19/20.

S'accorde avec

Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.

Recommandation de service

Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.

Prêt à être dégusté

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Sélectionné par Mövenpick Vins

Producteur

Image of Château Trotanoy

Château Trotanoy

33500 Pomerol

France

Producteur

Château Trotanoy

Le Château Trotanoy, dont le siège familial se trouve à Libourne, incarne mieux que tout autre domaine du Libournais la réussite de la famille Moueix dans le monde viticole français. Il a très tôt fait partie du portefeuille de l’entreprise familiale, aux côtés du Château La Fleur-Pétrus (Pomerol) et du Château Magdelaine (Saint-Émilion; intégré à Bélair-Monange depuis 2012).

Un terroir de caractère dans un emplacement privilégié
Le nom du château vient du vieux français «trop ennuyeux» et ne fait pas référence au vin, mais au travail pénible dans les champs: les sols lourds, en partie ferreux, sont durs et compacts et ont longtemps nécessité des soins intensifs. Le vignoble est situé sur l’une des parties les mieux exposées du plateau de Pomerol; son emplacement protégé favorise un âge moyen des vignes d’environ 35 ans. Comme ses grands voisins Pétrus (argiles bleues) et Le Pin (sols sableux), Trotanoy bénéficie d’un terroir remarquable: des sols graveleux et argileux, entrecoupés de sable fin, avec un sous-sol riche en fer. Les 7,2 hectares sont principalement plantés de merlot et, dans une moindre mesure, de cabernet franc. Le sol ferreux confère au vin ampleur et puissance.

Le souci du détail – un savoir-faire digne d’un grand cru
Un labour régulier, des vendanges en vert minutieuses, un éclaircissage des feuilles et des vendanges manuelles sélectives en plusieurs passages constituent la base. Après un tri visuel, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et en ciment à température contrôlée. L’élevage dure environ 18 mois en fûts de chêne français, dont environ 50% sont neufs.

Style et rang – un Pomerol d’une grande profondeur
Année après année, Trotanoy se présente comme un vin complexe, dense et élégant à la fois, avec une couleur profonde, un nez puissant et souvent des notes crémeuses de chocolat noir en bouche. Son potentiel de garde est excellent. Dans le contexte de Pomerol, Trotanoy est régulièrement cité dans le même souffle que Le Pin, Lafleur et Pétrus; dans ce contexte, son prix semble souvent modéré en comparaison.

Régions viticoles

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France

La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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