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2015 Château Beau-Séjour Bécot
1er Grand Cru Classé B
St-Emilion AOC
«Ce St-Émilion est un incontournable» – Neal Martin
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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0438315 |
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Notation
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Wine Spectator 95/100 | James Suckling 95/100 | Parker 95/100 | Score 18.5/20 |
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Végan
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Non spécifié |
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Contient des sulfites
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Oui |
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Sous-région
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St-Emilion & Satellites |
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Vol. alcool
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14.5% |
Profil aromatique
Profil aromatique
Pourpre profond, saturé au centre, nuance grenat sur le disque. Bouquet sucré et engageant de cassis et de mûres avec un souffle de vanille en arrière nez. Bouche étoffée, extrait concentré et saturé, finale persistante. Meilleur que jamais, mais toujours avec du caractère. Magnifiquement réussi.
S'accorde avec
Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Température
Pour une dégustation optimale des vins rouges de garde, nous recommandons une température de service de 16 à 18 °C.
Prêt à être dégusté
jusqu'en 2045
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Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Château Beauséjour Bécot
Producteur
Château Beauséjour Bécot
Die Appellation Saint-Émilion ist eine bedeutende Rotweinregion im Südwesten Frankreichs, die von der Rebsorte Merlot beherrscht wird. Sie erstreckt sich am Ufer der beiden Flüsse Gironde und Dordogne, die die Weinbauregion auf natürliche Weise bewässern. In dieser zauberhaften Region, in der sanfte Weinberge und architektonische Schätze das Landschaftsbild bestimmen, hat das Château Beau-Séjour Bécot, das der zweithöchsten Klassifikationsstufe, der „Premier Grand Cru Classé B“, angehört, seinen Standort. Das Château Beau-Séjour Bécot ist ein 16,5 Hektar großes Weingut, dessen Weinberge, die vornehmlich mit roten Rebsorten, insbesondere Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, bestockt sind, auf einem üppigen Kalkstein-Plateau liegen. Das Klima, das von erheblichen Temperaturschwankungen bestimmt wird, ist im Wesentlichen kontinental geprägt. Seit 1980 hat die Qualität der Weine sich stetig verbessert. 2005 war der beste Jahrgang des Unternehmens, der von Robert Parker mit 94 Punkten prämiert wurde.
In Saint-Émilion, einer französischen Weinbauregion, in der Rotweine die Landschaft dominieren, führen die beiden Brüder Gérard und Dominique Bécot ein Weingut, das seit dem Mittelalter existent ist. Das Weingut war anfangs eine Abtei, die von Mönchen bewirtschaftet wurde. Nachdem das Weingut in den folgenden Jahrzehnten die Besitzer mehrmals wechselte, kaufte Michel Bécot, der im Besitz des benachbarten Châteaus La Carte war, das Anwesen. Er investierte ein Vermögen, um die Weinberge mit modernen Drainagen und den Weinkeller mit neuwertigen Barriques und Edelstahltanks auszustatten. 1985 übernahmen seine beiden Söhne Gérard und Dominique Bécot, die den Aufstieg in die Klassifikation „Premier Grand Cru Classé“ erreichten, das Weingut. Unterstützt werden die Winzer von dem Önologen Michel Rolland, der mittlerweile über 100 prestigeträchtige Weingüter betreut.
Régions viticoles
France
La France est incontestablement considérée comme le cœur du monde viticole et l'incarnation même de la viticulture. Sa tradition remonte à des milliers d'années et a influencé la production mondiale de vin comme aucun autre pays, de la philosophie du terroir aux systèmes de classification. L'immense diversité des régions viticoles françaises est impressionnante et s'étend des zones fraîches et océaniques du nord aux coteaux ensoleillés de la Méditerranée. Cette diversité géographique permet de produire une incroyable variété de vins, toujours guidés par l'idée fondamentale que chaque vin doit refléter son origine.
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