2016 Castello Luigi Rosso del Ticino DOC Luigi Zanini

155.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(206.67 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Un Castello Luigi convainquant de A à Z

Il n'est pas seulement l'un des vins rouges suisses les plus chers, mais aussi l'un des plus complexes: le Castello Luigi Rosso. Luigi et Luigino Zanini apportent chaque année un soin particulier à ce grand vin de structure. Le rendement est extrêmement faible et l'élevage se fait dans la meilleure tradition bordelaise, en barriques françaises.
87% Merlot 7% Cabernet Sauvignon 6% Cabernet Franc
Potentiel de garde jusqu'en 2033 ›

Description du produit

Rubis, légèrement brillant sur le disque. Prunes et fraises dans le nez délicatement aromatique, avec également des notes épicées, du daim, et enfin du caramel. Bouche très élégante, avec un fondant envoûtant et beaucoup d'explosivité, une belle fraîcheur cadre à merveille l'ensemble; très velouté et doté de tannins fins, il dévoile toujours de nouvelles facettes, finale très longue et concentrée sur une note très bordelaise.
Vol. alcool 14.0% vol.
Elevage 18 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin avec de la chasse, comme une selle de cerf, ou du bœuf, comme une entrecôte beurre café de Paris, un ragoût ou une pièce braisée. Délécieux également avec des fromages bien faits.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Traditionnelle
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0355216075B6000

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Qualité
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