2016 Hacienda Monasterio Reserva Ribera del Duero DO Bodegas Hacienda Monasterio

      CHF 69.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 92.00 / l )
      Prix incl. TVA
      plus expédition ›

      Un Reserva époustouflant signé Peter Sisseck

      Potentiel de garde jusqu'en 2040 ›

      Description du produit

      plus d'informations

      N° article 0582416075C6100
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 80% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon
      A boire jusqu'en 2040
      Accompagne idéalement Il accompagne délicieusement le filet de bœuf, le jarret braisé ou les côtelettes d'agneau. Vous pouvez également le servir avec des plats de chasse ou de la queue de bœuf
      Pays d'origine Espagne
      Région Ribera del Duero
      Producteur Bodegas Hacienda Monasterio
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

      Bodegas Hacienda Monasterio

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      Bodegas Hacienda Monasterio
      Il était une fois un jeune et talentueux Danois dont la première oeuvre, le "Pingus 1995", surprit le monde viticole au point que le pape de la critique spécialisée lui accorda d’emblée 98 points Parker sur 100. Ce véritable séisme – du jamais vu dans l’histoire du vin – révéla un immense vin culte espagnol! Or, le déjà légendaire créateur du Pingus nous réserve une autre surprise de taille: Hacienda Monasterio, le domaine où il fit ses premières armes de patron. "Le Pingus du pauvre", comme l’envisageait Wine Advocate? Et bien, pas du tout: en fait, la vinification séparée des cépages Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon et Merlot, ainsi que dix-huit mois d’élevage en fûts de chêne confèrent à cet élégant cru rouge une personnalité unique. La grande classe telle qu’en elle-même...
      Bodegas Hacienda Monasterio
      Carretera Pesquera Valbuena
      47315 Persquera de Duero
      Espagne
      Tel. +34 983 48 40 02

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      Qualité
      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.

      75 cl Bouteille

      Mövenpick Vins Bienne
      032 342 09 14
      Mövenpick Vins Bursins
      021 824 08 24
      Mövenpick Vins Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Zollikon
      044 391 47 77
      Mövenpick Vins Zurich-Enge
      044 201 12 77

      Tempranillo

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      Tempranillo - eleganter Spanier

      Diese Rebsorte wird oft als spanische Antwort auf den Cabernet Sauvignon bezeichnet – der Tempranillo ist die wichtigste spanische Rotweinsorte und zählt mit rund 180.000 Hektar Rebfläche auch zu den meistangebauten Rebsorten der Welt. Da der Tempranillo eher kühlere Klimazonen bevorzugt, wird er vor allem in den Regionen Rioja Alta und Rioja Alavesa kultiviert. Auch in den spanischen Regionen Ribera del Duero, La Mancha und Penedès ist diese Rotwein Rebsorte vertreten. Der Tempranillo hat viele Namen, so wird er in der Ribera del Duero zum Beispiel als Tinto del País oder Tinto Fino bezeichnet. In La Mancha ist die Rebsorte eher als Cencibel bekannt.

      Neben Spanien ist Portugal ebenfalls eine wichtige Weinregion des Tempranillo. Hier wird die Rebsorte wiederum als Tinta Roriz oder Aragonez bezeichnet und ist vor allem Bestandteil vieler Portweine.

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      Cabernet Sauvignon

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      Cabernet Sauvignon - unverwechselbar aromatisch

      Es gibt keine andere Rebsorte, die ein so hohes globales Ansehen hat wie der Cabernet Sauvignon. Insgesamt sind weltweit 300.000 Hektar Rebfläche mit der Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die Cabernet Sauvignon liegt damit auf dem 1. Platz der internationalen Rebsorten-Statistik und gilt als eine der wichtigsten Rebsorten der Welt. Zudem ist die Cabernet Sauvignon die wohl am weitesten gereiste Rotwein-Rebsorte. Da sie eigentlich in allen Klimazonen gut wächst - ausser in den kühlsten - lässt sich die Cabernet Sauvignon unter anderem in Argentinien, Australien, Brasilien, Griechenland, Israel bis hin zu Südafrika und Neuseeland finden – in Deutschland ist diese Rebsorte allerdings kaum vertreten.

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