2016 Luce Toscana IGT Tenuta Luce

110.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(146.67 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Un super-toscan de la région de Brunello

Cela fait 800 ans que la famille Frescobaldi perpétue la tradition viticole en Toscane. Les douces collines de Montalcino sont particulièrement propices à la culture du Sangiovese et du Merlot. Le Luce, grand vin du domaine, est un super-toscan convoité dans le monde entier. En associant son savoir-faire à celui de Mondavi, Frescobaldi a donné naissance à un vin toscan culte permettant à la région d’atteindre de nouvelles sphères.
 Sangiovese  Merlot
Potentiel de garde jusqu'en 2031 ›

Description du produit

Rubis profond, légèrement lumineux sur le disque. Nez très intense, rappelant les framboises et les griottes, mais aussi la vanille et le caramel. Arômes gourmands de fruits rouges, avec des nuances de noisettes grillées et de délicates notes toastées ; précision et fraîcheur dans la finale persistante. Il révèle beaucoup de potentiel ainsi qu’une élégance envoûtante.
Vol. alcool 15.0% vol.
Elevage 24 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Traditionnelle
Végan Non
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0424116075B6100

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Tenuta Luce

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Tenuta Luce
Depuis plus de 700 ans déjà, la famille Frescobaldi se consacre avec beaucoup de passion à produire des vins toscans d’exception. Aujourd’hui, elle exploite à travers toute la Toscane plusieurs domaines qui comptent parmi les plus renommés d’Italie. La qualité exceptionnelle des vins se traduit non seulement par une forte demande aux quatre coins du globe, mais aussi par d’excellentes notes attribuées par les critiques internationaux, qui distinguent régulièrement les crus prestigieux de la famille Frescobaldi. Les vins du légendaire domaine Tenuta Luce figurent chaque année en tête des palmarès.

Chez Frescobaldi, l’authenticité est toujours au premier plan
Les propriétés des Frescobaldi sont situées dans des régions de production très différentes les unes des autres, qui traversent la Toscane du nord au sud. Chacune d’entre elles possède en effet une configuration spécifique, aussi bien en termes de composition du sol, de climat, d’altitude, que d’orientation des vignes, de proximité des côtes ou encore d’exposition. Cela en fait à chaque fois un terroir unique et des vins qui développent un caractère qui leur est propre. La famille tient particulièrement à mettre en avant ces particularités régionales. C’est pourquoi chaque domaine Frescobaldi est géré de manière indépendante par sa propre équipe, afin de produire des vins qui reflètent l’authenticité du terroir, et mettent parfaitement en valeur la typicité des appellations Chianti Classico, Chianti Rufina, Maremma et Montalcino.

Tenuta Luce – un hommage à Montalcino
Attachés aux traditions toscanes, les Frescobaldi n’en demeurent pas moins ouverts aux innovations et à une réinterprétation personnelle des grands classiques. Ils comptent parmi les pionniers des super-toscans, qui associent au Sangiovese, un cépage typiquement toscan, des variétés internationales comme le Cabernet Sauvignon, la Syrah ou le Merlot, et bénéficient d’un élevage en barriques, ce qui était jusqu’alors peu courant en Italie. Dès 1993, c’est avec le concours du légendaire vigneron américain Robert Mondavi que la famille a produit le premier millésime du Luce della Vite, dans la fameuse appellation Brunello di Montalcino. Aujourd’hui, cet assemblage rouge est culte et compte parmi les vins les plus recherchés d’Italie. Une production très limitée qui fait face à une demande en constante croissance.

Nouveaux chais à la pointe de la technologie
Les beaux raisins de Sangiovese du domaine Tenuta Luce poussent sur les sols schisteux et calcaires, dits Galestro, des terroirs privilégiés de Montalcino. À une altitude d’environ 400 mètres, les vignes s’épanouissent dans des conditions de maturation optimales qui leur permettent de produire, année après année, des raisins superbes, présentant une puissance et une élégance tout en harmonie. Le Merlot, auquel le climat doux de la Toscane confère une remarquable intensité, est cultivé plus bas, dans des vignobles aux sols argileux. En 2004, une petite parcelle particulièrement sablonneuse a été plantée de Cabernet Sauvignon. Il n’a fallu que peu de temps pour qu’elle produise des raisins d’exception, si bien qu’un nouveau super-toscan associant le Sangiovese et le Cabernet a été créé en son honneur. La nouvelle star a été baptisée Lux Vitis.

Lorsque les raisins sont à pleine maturité, chaque parcelle est vendangée séparément. Les vins bénéficient ensuite d’une fermentation individuelle avant d’être assemblés et élevés pendant deux ans en barriques de première qualité, pour donner naissance à de véritables bijoux. Depuis 2018, la famille Frescobaldi produit sa gamme Luce dans de nouveaux chais ultramodernes. Ils offrent non seulement une noble demeure à ces élixirs d’exception, mais permettent également d’optimiser les processus pour une qualité encore meilleure. De quoi se réjouir des millésimes à venir!

Tenuta Luce
Via Aretino 120
50065 Sieci (FI)
Italie
Tel. +39 05527141

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Qualité
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