Description du produit
Note de dégustation
Rubis profond, légèrement lumineux sur le disque. Nez très intense, rappelant les framboises et les griottes, mais aussi la vanille et le caramel. Arômes gourmands de fruits rouges, avec des nuances de noisettes grillées et de délicates notes toastées ; précision et fraîcheur dans la finale persistante. Il révèle beaucoup de potentiel ainsi qu’une élégance envoûtante.
plus d'informations
| N° article | 0424116600B1100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 15.0% vol. |
| Cépage(s) | Sangiovese, Merlot |
| A boire | jusqu'en 2031 |
| Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait. |
| Pays d'origine | Italie |
| Région | Toscane |
| Sous-région | Divers Toscane |
| Producteur | Luce - Frescobaldi |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Elevage | 24 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Catégorie de produit | Vins rouges de garde |
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Disponibilité celliers
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Cépage
Sangiovese
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Pour qui s’y connaît un peu en vins, une simple allusion au sangiovese évoque aussitôt les magnifiques collines de Toscane. La Toscane est la terre natale de ce vieux cépage, depuis environ 2500 ans. Son nom - sangiovese – lui vient du latin « Sanguis lovis », qui signifie « le Sang de Jupiter ».
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