2016 Praittenbrunn Burgenland Gayer & Scheiblhofer

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CHF 54.00
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 72.00 / l )
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Le «super-toscan» du Burgenland

Les deux stars que sont Erich Scheiblhofer et Florian Gayers ont réuni leur savoir-faire pour créer ce superbe assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot façon Bolgheri. Les raisins sont issus de la prestigieuse parcelle de Praittenbrunn et le vin est élevé 32 mois en fûts de chêne. Le résultat est tout simplement monumental.
Potentiel de garde jusqu'en 2035 ›

Description du produit

Note de dégustation

Pourpre profond, centre noir, disque rubis délicat. Séduisant bouquet aux notes de cassis mûr, de tabac brésilien et de truffes au chocolat noir, puis de jus de cassis et de pétales de rose séchés, sur de délicates touches d'eucalyptus. La bouche est puissante, soyeuse et veloutée, avec une agréable amplitude et des tannins serrés qui maintiennent toute cette puissance en équilibre. Astringence légèrement granuleuse dans la finale concentrée aux arômes de cerise sauvage, de bois précieux et d'estragon.

plus d'informations

N° article 0849016075C6100
Vol. alcool 15.0% vol.
Cépage(s) 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
A boire jusqu'en 2035
Accompagne idéalement Il convient parfaitement aux viandes braisées et rôties ainsi qu'à la chasse. Vous pouvez le servir avec une épaule de veau glacée, un rôti de boeuf, de l'agneau en croûte d'herbes ou du foie poellé, mais aussi avec du gouda, du brie ou du camembert.
Pays d'origine Autriche
Région Burgenland
Sous-région Neusiedlersee
Producteur Gayer & Scheiblhofer
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Elevage 32 Mois en Barrique
Viticulture Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges de garde

Gayer & Scheiblhofer

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Gayer & Scheiblhofer

Inspirés par les meilleures cuvées renommées de Maremma et les grands classiques de Bordeaux, Erich Scheiblhofer et Florian Gayer ont créé une cuvée extraordinaire avec leur Blend Praittenbrunn, qui n'a pas craindre la comparaison avec les célèbres originaux. Ensemble, les deux co-fondateurs du Batonnage Club produisent un vin rouge monumental issu des meilleurs raisins du Leithaberg – éclatant et opulent au goût, puissant et parfaitement structuré, et en même temps doté d’une finesse minérale et d’une longueur en bouche profonde.

Nouvelle superbe cuvée des co-fondateurs du Batonnage Club

Les exceptionnels raisins des cépages cabernet sauvignon et merlot proviennent des meilleurs vignobles de Florian Gayer situés sur le site privilégié du Rosenberg à Breitenbrunn. Alors que le lac de Neusiedl fait office de tampon thermique et atténue aussi bien les fortes chaleurs que le froid extrême, la topographie du paysage génère régulièrement des vents qui aèrent le vignoble et contribuent en même temps à son réchauffement rapide. La nuit, en revanche, les raisins bénéficient des influences rafraîchissantes de la montagne de la Leitha - la parfaite interaction de facteurs positifs qui procurent intensité, maturité, vitalité et colonne vertébrale.  Après une vendange sélective et une vinification délicate, ce vin rouge monumental est élevé pendant 32 mois en barriques neuves françaises.

Gayer & Scheiblhofer
Zum Seeblick 18
7091 Breitenbrunn
Autriche

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Bursins
021 824 08 24
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
033 437 13 04
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vins Volketswil
043 444 95 47
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Winterthur
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50
Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
044 220 48 47
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77