2016 Sondraia Bolgheri Superiore DOC Marilisa Allegrini Poggio al Tesoro

      CHF 52.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 69.33 / l )
      Prix incl. TVA
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      Le Bolgheri d`Allegrini

      C’est à proximité immédiate des vignes d’Ornellaia, dans le Bolgheri, que poussent les raisins dont l’assemblage donne naissance au Sondraia. Le domaine «Poggio al Tesoro» appartient à la famille Allegrini. Après avoir joué un rôle de précurseur en Vénétie, elle est désormais aussi présente en Toscane, avec des résultats tout aussi brillants. Marilisa Allegrini et son frère Franco sont à la tête de ce joyau du Bolgheri, qu’ils dirigent avec habileté et enthousiasme. Magnifique avec des plats en sauce comme l’osso-buco.
      Pays d'origine Italie
      Région Toscane
      Potentiel de garde jusqu'en 2029
      Parker 95/100
      Score 19/20
      Wine Spectator 94/100
      Decanter 95/100
      James Suckling 95/100
      65% Cabernet Sauvignon
      25% Merlot
      10% Cabernet Franc

      Note de dégustation

      "Rouge rubis concentré, s'éclaircissant légèrement sur le disque. Un bouquet très varié, qui se développe continuellement : Notes de cassis, de framboise, de malt et de nougat, montre constamment de nouvelles facettes. Bouche très onctueuse, de texture dense avec une bonne concentration, complétée par une belle note de fraîcheur et soutenue par des tannins très fins ; notes vanillées et chocolat au lait dans la finale persistante. "
      N° article 0863016075C6100
      Vol. alcool 15.0% vol.
      Cépage(s) 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc
      A boire jusqu'en 2029
      Accompagne idéalement Nous recommandons ce vin pour de la viande braisée, un gigot d'agneau ou de la tagliata de bœuf. Il s'accorde aussi parfaitement avec un civet de chevreuil, du rôti de boeuf aux champignons et un peccorino bien fait.
      Pays d'origine Italie
      Région Toscane
      Sous-région Bolgheri
      Producteur Poggio al Tesoro
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage 18 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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