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Description du produit
Robe rouge rubis aux accents grenat. Des prunes bien mûres, des canneberges et de la gelée d'églantine dans le nez parfaitement mûr, également quelques notes de tabac et de réglisse, pour finir sur de la vanille. Concentré et complexe en bouche, où se manifeste un beau fruit rappellant les cerises rouges et les framboises, avec des notes nettement épicées,puis progressivement aussi du chocolat au lait, agréablement rond, il promet un potentiel de garde grandiose; finale juteuse, très précise avec de légers accents minéraux.
- 2017 Balin PDF
| N° article | 0301117075C6000 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
| Cépage(s) | 95% Merlot, 5% Arinarnoa |
| A boire | jusqu'en 2027 |
| Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin avec de la chasse, comme une selle de cerf, ou du bœuf, comme une entrecôte beurre café de Paris, un ragoût ou une pièce braisée. Délécieux également avec des fromages bien faits. |
| Pays d'origine | Suisse |
| Région | Tessin |
| Producteur | Cantina Kopp von der Crone Visini |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Elevage | 18 Mois en Barrique |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins rouges de garde |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Vignerons
Cantina Kopp von der Crone Visini
Cantina Kopp von der Crone Visini
Grâce à son esprit novateur, Anna Barbara Kopp von der Crone est devenue une des productrices les plus reconnues et appréciées au Tessin. Le vignoble de Barbengo a été aménagé en 2000 sur un superbe emplacement surplombant le lac de Lugano. Pour la conduite de la vigne, Anna Barbara suit les directives de la production intégrée qu'elle interprète avec une extrême rigueur, renonçant en plus à toute utilisation d'insecticides. Elle pratique en priorité la limitation du rendement et la vendange manuelle des raisins.
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Disponibilité celliers
Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
| Vins Bâle | 061 693 31 31 | |
|---|---|---|
| Vins Bienne | 032 342 09 14 | |
| Vins Bursins | 021 824 08 24 | |
| Vins Crissier | 021 701 41 61 | |
| Vins Fribourg | 026 466 24 21 | |
| Vins Genève-Meyrin | 022 782 65 72 | |
| Vins Heimberg, Thoune | 033 437 13 04 | |
| Vins Kloten | 043 818 99 37 | |
| Vins Lucerne | 041 458 10 00 | |
| Vins Oftringen | 062 798 00 11 | |
| Vins Reinach BL | 061 713 74 18 | |
| Vins Rotkreuz | 041 790 94 70 | |
| Vins Saint-Gall | 071 288 52 92 | |
| Vins Volketswil | 043 444 95 47 | |
| Vins Wettingen | 056 426 18 88 | |
| Vins Winterthur | 052 203 63 60 | |
| Vins Zoug | 041 760 96 50 | |
| Vins Zurich, Jelmoli | 044 220 47 48 | |
| Vins Zurich-Enge | 044 201 12 77 |