Description du produit
Pourpre-rubis de moyenne intensité. Bouquet d’une merveilleuse délicatesse aux notes de cerises sauvages et de gelée d’airelles, puis de tabac blond, de violette et de cassis. La bouche est puissante, serrée et légèrement rugueuse. Le vin s’élance alors tel un sprinter dans un 100 mètres tout en restant élégant et précis, jusque dans l’impressionnante finale aux arômes complexes de genévrier et de peau de prune sur une astringence persistante qui apporte de la vivacité. Du grand art qui rappelle le millésime 1996.
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
|---|---|
| Accompagne idéalement | Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0459017075B1000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 1)
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