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Justin van Wyk, l’oenologue du domaine, respecte le terroir et conserve l’expressivité naturelle des raisins. Les sols érodés riches en mica, en granit et en grès, ainsi que le sous-sol argileux, confèrent aux vins une merveilleuse minéralité. Le nom «Three» (trois) évoque les trois cépages qui composent ce vin: Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
Grenat profond aux reflets rouge rubis. Séduisant bouquet de prunes mûres, de gelée de sureau et de tabac brésilien, viennent ensuite des nuances de bois exotique, de poivre du Sichuan et d’estragon. La bouche est puissante et charnue avec des tannins soutenus. Baies noires et thym séché en finale. Le compagnon idéal d’un repas ! Pour en profiter pleinement en ce moment, il faudra le décanter 2 heures à l’avance.
Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Elevage
18 Mois en Barrique
Viticulture
Traditionnelle
Végan
Oui
Catégorie de produit
Vins rouges puissants
Allergènes
Contient des sulfites
Avis
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Disponibilité celliers
75 clBouteille(Carton de 6)
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