Description du produit
Rouge rubis saturé. Nez étonnamment ouvert et très expressif, belle interaction entre cerises, framboises et des arômes toastés parfaitement équilibrés rappelant le caramel et le chocolat crémant, également un peu de figue sèche. Elégant et de texture légère, le palais se construit progressivement et devient de plus en plus explosif, bien équilibré et d'une belle structure; la jolie chaleur méridionale est accompagnée de beaucoup de saveur; finale très longue et persistante qui montre un beau potentiel.
| Vol. alcool | 13.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | 14 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin avec les escalopes de chevreuil, les côtelettes de veau, l'émincé de veau à la zurichoise, le filet Wellington et le tartare. Délicieux également avec des fromages à pâte mi-dure et la fondue chinoise. |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0837818075C6100 |
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