Description du produit
Note de dégustation
Jaune moyen, accents dorés. Nez corsé aux multiples facettes avec des parfums de zeste d'orange, de litchi, mais aussi d'abricot et d'agrumes, pour finir sur des herbes sauvages. En bouche, il montre beaucoup de fraîcheur et de fruité, les arômes du nez sont confirmés, les arômes d'agrumes étant maintenant particulièrement présents ; bien équilibré avec une texture enchanteresse ; finale sur une note légèrement salée.
plus d'informations
| N° article | 1648718075C6100 |
|---|---|
| Vol. alcool | 13.5% vol. |
| Cépage(s) | 100% Fiano |
| A boire | jusqu'en 2024 |
| Accompagne idéalement | Nous recommandons ce vin avec les viandes blanches, le poisson et les crustacés. Vous l'apprécierez aussi avec de la focaccia, un gâteau au fromage, des antipasti, des spaghetti aux palourdes et des gnocchi au beurre de sauge. |
| Pays d'origine | Italie |
| Région | Sicile |
| Producteur | Planeta Azienda Agricole |
| Conseils de service | Frais, entre 8 et 10 degrés |
| Elevage | en Cuve inox |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Catégorie de produit | Vins blancs frais et fruités |
| Allergènes | Contient des sulfites |
Producteur
Planeta Azienda Agricole
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Planeta... Que serait aujourd’hui la viticulture en Sicile sans cette famille? Personne n’a, en effet, autant contribué à tirer cette île méditerranéenne de sa torpeur et à en transformer l’univers viticole tout entier. Tout a commencé en 1985, lorsque la famille s’est mise à cultiver ses premiers ceps à Ulmo, près de Sambuca di Sicilia, à l’ouest de l’île. Mais ce n’est que 10 ans plus tard que les premières bouteilles du domaine sont commercialisées, produites sous la houlette du fameux oenologue Carlo Corino. Les vins, d’une excellente qualité jamais atteinte auparavant, ont rapidement épaté le public et, en Italie comme à l’étranger, ils sont devenus le symbole de la nouvelle Sicile. Les vins élaborés à partir des grands cépages français Chardonnay, Merlot et Cabernet Sauvignon constituent le pilier de la réussite de la famille. Aujourd’hui encore, ils font référence en la matière. Six domaines répartis sur plusieurs régions de l’île font désormais partie du patrimoine de la famille. Cela lui permet, à elle seule, de proposer une large gamme de vins siciliens de la meilleure qualité.
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Disponibilité celliers
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75 cl Bouteille