Description du produit
Rouge rubis saturé, s'éclaircissant légèrement sur le disque. Un nez enchanteur qui rappelle les cerises noires, les myrtilles, mais aussi le cassis et le caramel, puis un délicat parfum de rose et un peu de bois de cèdre. Velouté en bouche, s'intensifiant peu à peu, le fruit présent se révèle avec des arômes de baies rouges et noires, également un peu de nougat; les tannins sont riches et se marient à merveille avec l'aromatique corsée, montre beaucoup d'élégance; une finale aromatique étendue, très diversifiée, avec quelques notes balsamiques.
Vol. alcool | 15.0% vol. |
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Elevage | en Barrique |
Accompagne idéalement | Il accompagne magnifiquement les morceaux nobles de boeuf, l'agneau en croûte d'herbes, les scampi grillés, le poisson à l'ail. Dégustez-le également avec des fromages à pâte molle affinés et du gibier. |
Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
Viticulture | Traditionnelle |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0111719075B6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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