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2019 Cirerets

Priorat DOQ
Bodegas Mas Alta
Les vins des Bodegas Mas Alta sont produits dans le respect de l’environnement et leurs arômes libèrent toute la puissance sous-jacente des sols schisteux. Issu d’une parcelle unique, le Cirerets est un bel ambassadeur du Priorat. Chaleureux et opulent, il est idéal pour se réconforter par une froide journée d’hiver.
Tailles des bouteilles
75 cl
Paquet
Caisse bois de 6
49.00 CHF
75 cl | Prix par bouteille
65.33 CHF / l
Prix TTC, plus

Détails du produit

Description

Les vins des Bodegas Mas Alta sont produits dans le respect de l’environnement et leurs arômes libèrent toute la puissance sous-jacente des sols schisteux. Issu d’une parcelle unique, le Cirerets est un bel ambassadeur du Priorat. Chaleureux et opulent, il est idéal pour se réconforter par une froide journée d’hiver.

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
0454819
Elevage
16 Mois en Barrique
Viticulture
Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006
Végan
Oui
Cépage(s)
Grenache: 60%
Carignan: 40%
Vol. alcool
15.5%

Suggestions de service

Suggestions de service

Pourpre saturé aux reflets rubis. Séduisant bouquet de baies noires, bleues et rouges, avec des notes d’herbes méditerranéennes, romarin, thym et graines de fenouil qui sont portées par une minéralité rappelant l'ardoise ou le graphite. Les fruits noirs tels le cassis dominent la bouche sur des nuances aériennes d'écorce d'orange sanguine, de genièvre et d'ortie jusque dans la finale fraîche et persistante.

S'accorde avec

Il accompagne délicieusement le filet de bœuf, le jarret braisé ou les côtelettes d'agneau. Vous pouvez également le servir avec des plats de chasse ou de la queue de bœuf

Recommandation de service

Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.

Convient à la consommation

jusqu'en 2034

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Qui l'a produit ?

Image of Mas Alta

Mas Alta

Carretera T-702, Km 16.8

43375 La Vilella Alta

Espagne

+34 977 05 41 51

https://www.bodegasmasalta.com Tous les produits de cette cave

Qui l'a produit ?

Mas Alta

La bodega espagnole Mas Alta est située dans un charmant petit village du nom de Vilella Alta, non loin de la ville de Tarragone en Catalogne. Le domaine viticole, fondé en 1999, est dirigé par le couple Christine et Michel Vanhoutte, assistés du viticulteur Damià del Castillo Blaise et de l'œnologue de renommée internationale Michel Tardieu. Ensemble, ils produisent des vins équilibrés avec beaucoup de personnalité, qui expriment parfaitement les conditions de culture particulières de la région espagnole. En outre, les vins Mas Alta offrent un grand plaisir à boire dès leur jeunesse et posent ainsi de nouveaux jalons dans la région viticole du Priorat.

Les secrets des vins de Mas Alta

Un des secrets des vins très expressifs de Mas Alta se cache dans la nature du terrain - les ceps aiment ces sols d’ardoise à petites feuilles qui ne se contentent pas de leur fournir un bon support, mais qui leur facilitent aussi l’absorption de nombreux nutriments ; les vins y puisent leur caractère incomparable, leur minéralité typique et leur élégance tout en finesse. Les excellentes conditions de culture dans ce paysage vallonné du Priorat et un ensoleillement considérable, laissent les vins de Mas Alta exprimer un fruit parfaitement mûr, d’une intensité rare. Les vieilles vignes, les parcelles préparées avec le plus grand soin et la technologie moderne de la cave de Mas Alta concourent à l’élaboration de vins de première qualité, qui dès le fantastique premier millésime 2004, ont accédé à l’élite de la région.

L’âge d’une grande partie des vignes réparties sur 35 hectares de vignobles, varie de 50 à 120 ans. Ces vieilles vignes sont certes d’un plus faible rendement que des plants plus jeunes, mais en contrepartie les fruits sont plus concentrés, car les ceps investissent toute leur énergie dans la maturation physiologique des quelques raisins restants. Le domaine Mas Alta cultive aussi bien des cépages autochtones comme le carignan et le grenache, que des variétés internationales très prisées comme le cabernet sauvignon et la syrah.

Comme c’est le cas de beaucoup domaines parmi les meilleurs du monde, la fermentation des jus de la bodega Mas Alta a lieu en cuves de béton. L’élevage dans les meilleurs fûts de chêne français apporte la touche finale aux vins puissants et délivre aux grands crus expressifs de Mas Alta une structure tannique harmonieuse.

L’assortiment exclusif de la Bodega Mas Alta

L’assortiment du domaine Mas Alta regroupe cinq cuvées rouges, qui déjà d’un point de vue visuel, impressionnent par leur robe d’un rouge profond intense, quasiment impénétrable. Le vin « d’entrée de gamme » « Els Pics » illustre clairement avec sa puissance exceptionnelle et son charme inouï, que les vins de Mas Alta atteignent un sommet de qualité exclusive. Les cuvées « Artigas », « Cirerets » et Basseta » accroissent de manière impressionnante le plaisir, de vin en vin, pour ce qui est de leurs notes épicées, de leur finesse et de leur concentration.

Le vin icône de Mas Alta - La Creu Alta - est une expérience unique et indubitablement un des meilleurs vins de la région. Ce parfait exemple de combinaison rare de puissance pure et d’élégance fine, a été récompensé par le guide des vins « Guia Penin » de 95 points fabuleux pour son millésime 2015. De plus, le domaine Mas Alta dispose d’un petit stock de vin blanc - l’« Artigas Blanco » qui est une spécialité originale issue de grenache blanc, de macabeu et de pedro ximenez ; en bouche il peut tout à fait rappeler les grands classiques blancs du Rhône.

La production totale de la Bodega Mas Alta n’atteint environ que 150.000 bouteilles par an et chaque bouteille est un spécimen unique, haut de gamme, produit artisanalement, que vous devriez absolument goûter!

Régions viticoles

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Espagne

L'Espagne est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et possède le plus grand vignoble au monde. Le pays, qui s'étend des Pyrénées à la côte méditerranéenne, se caractérise par une grande diversité géographique et climatique. Alors que le centre est caractérisé par un climat chaud et sec, les régions côtières et les zones plus élevées offrent des conditions plus fraîches. Cette large gamme de terroirs permet aux vignerons espagnols de produire une incroyable variété de vins. La tradition viticole remonte à des milliers d'années et est encore aujourd'hui profondément ancrée dans la culture.
Espagne

Avis 15

Évaluations moyennes des consommateurs

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