Description du produit
Pourpre profond, centre opaque et disque lilas tendre. Bouquet dense de cassis, avec de délicates touches de violette et de la minéralité. Le deuxième nez révèle des notes de cèdre, de bois précieux, de réglisse et de bonbon à la groseille. La bouche est sublimement crémeuse, avec un extrait légèrement granuleux, un corps racé et énergique et des tannins serrés. Tel un sprinter, ce vin se projette hors des starting-blocks dans la finale concentrée aux arômes de cerises sauvages, sur des notes de terroir et une belle astringence.
Vol. alcool | 14.0% vol. |
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Elevage | en Barrique |
Accompagne idéalement | Il accompagne à merveille les steaks, le poisson au grill, le pain de viande, la lamproie et le boudin, mais également un plateau de fromage ou des plats en daube. |
Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
Viticulture | Traditionnelle |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0472120075B6000 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)
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