2020 Château Haut-Brion 1er Cru Classé Pessac-Léognan AOC 750

2020 Château Haut-Brion 1er Cru Classé Pessac-Léognan AOC

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790.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(1 053.33 CHF / l )
Prix incl. TVA
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La forme conique de la bouteille de cette maison est indubitable, mais surtout la position particulière du Château Premier Cru de Haut-Brion se traduit par le fait qu’il est le seul des châteaux classés en 1855 non pas dans le Médoc, mais dans l’appellation Pessac-Léognan. Le sol est constitué d’une fondation de gravier de plusieurs mètres de profondeur, ce qui donne au vin son caractère incomparable. De plus, Haut-Brion attache une grande importance à la sélection et à la propagation des meilleures vignes. De bonnes conditions pour un Grand Vin complexe, qui a toujours été stylistiquement caractérisé par l’élégance et l’harmonie ainsi que par une abondance d’arômes fruités et terreux
49% Merlot 44% Cabernet Sauvignon 7% Cabernet Franc
Potentiel de garde 2030–2060 ›

Description du produit

Pourpre profond, centre opaque et reflets lilas. Bouquet dense de baies noires aux notes profondes de terroir, puis en deuxième nez des nuances de fleurs de cassis, de réglisse et de truffes au chocolat noir. Bouche sublimement veloutée, d’une belle plénitude, avec des tannins serrés en soutien. Le corps d’un athlète modèle avec une finale complexe de cerise sauvage et d’olive noire, sur des touches minérales et une astringence royale.
Vol. alcool 15.0% vol.
Elevage 18 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Délicieux avec les viandes braisées, l'entrecôte, le rumsteack, les truffes noires et la côte de bœuf, il accompagnera également très bien le gigot d'agneau, le confit de canard ou les fromages à pâte dure.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Bio Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0461620075B1000

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Château Haut Brion

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Château Haut Brion
Domaine Clarence Dillon ist eines der bekanntesten französischen Unternehmen, das insgesamt drei Weingüter umfasst. Neben den beiden Weingütern Château Quintus und Château La Mission Haut-Brion erregen die Weine des Weingutes Château Haut-Brion die Aufmerksamkeit vieler Weinkenner. Die Weingüter erstrecken sich in Pessac-Léognan, in der wunderschönen Region Bordeaux, die von einem milden Klima und kalkreichen Böden geprägt ist.

Ursprünglich war es Clarence Dillon, der das Château Haut-Brion erwarb. Der amerikanische Bankier hatte sich schon sehr früh in die französische Landschaft, die Kultur, Gepflogenheiten und Küche des Landes verliebt, weshalb er das Château Haut-Brion 1935 kaufte. Die Mutter des Eigentümers war französischer Abstammung, weshalb Clarence die französische Sprache perfekt beherrschte.

Nachdem Clarence im Jahre 1908 seine Frau Anne Douglas ehelichte und das Paar das erste Kind bekam, kehrte die Familie in die Vereinigten Staaten zurück. Dort erblickte das zweite Kind des Paares das Licht der Welt. Da Clarence sich stets um das Wohlergehen verletzter französischer Soldaten kümmerte, verwandelte er das Château Haut-Brion zunächst in ein Krankenhaus, in dem die Soldaten sich vollständig erholen konnten.

Nach einigen Jahren interessierten seine Frau und er sich zunehmend für den Weinbau, weshalb sie das Château Haut-Brion fortan bewirtschafteten. Seitdem ist das erfolgreiche Unternehmen, das von den Kindern und Enkelkindern geführt wird, in Familienhand. Während das Château Haut-Brion eine Rebfläche von 42 Hektar umfasst, nehmen die Weine der beiden anderen Weingüter eine Gesamtfläche von 36 Hektar ein. Einige Weine, insbesondere die Jahrgänge 1945, 1959, 1961 und 1989, wurden von Robert Parker mit 100 Punkten bewertet.

Die Rotweine des Hauses, die als Cuvées in den Handel kommen, setzen sich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot zusammen, die von einem milden Geschmack und zurückhaltenden Tanninen geprägt sind. Das Terroir der Region verleiht den Rotweinen eine einzigartige Signatur, die von saftigen Beerenfrüchten, Zedernholz und einer feinen blumigen Note getragen wird. Hinzu kommen Tabak, Schokolade und Röstaromen, die den unverwechselbaren Geschmack der Rotweine eindrucksvoll unterstreichen.

Château Haut Brion
33608 Pessac Cédex
France
Tel. +33/556 00 29 30

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 1)

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Mövenpick Vins Saint-Gall
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044 391 47 77
Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
044 220 48 47