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2020 Collage Estate Walker Bay WO Benguela Cove
Description du produit
Rouge pourpre saturé, centre impénétrable et disque rouge rubis. Bouquet aux notes profondes de cassis, de tabac dominicain et de pastilles de chocolat, puis de jus de sureau, de bois précieux et de graphite. Bouche complexe et soyeuse, racée et équilibrée, d’une richesse d’extrait envoûtante, avec corps bien charpenté. Astringence légèrement granuleuse dans la finale concentrée aux délicats arômes de cassis et de bois de santal.
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | 18 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 1265120075C6100 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
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