2020 Collage Estate Walker Bay WO Benguela Cove

28.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(37.33 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Une cuvée grandiose aux cinq cépages

C’est au Cap-Occidental, entre Le Cap et Hermanus et à l’entrée de Walker Bay, que se trouve le domaine de Penny Streeter. Lors de sa première visite à Benguela Cove, cette dernière a été tellement éblouie par les montagnes majestueuses et la vue panoramique sur l’océan qu’elle a décidé de se lancer dans l’aventure en créant son domaine. Aujourd’hui, elle et son oenologue, Johann Fourie, font figure de stars dans la région.
35% Cabernet Sauvignon › 24% Petit Verdot › 18% Merlot › 18% Malbec › 5% Cabernet Franc ›
Potentiel de garde jusqu'en 2035 ›

Description du produit

Rouge pourpre saturé, centre impénétrable et disque rouge rubis. Bouquet aux notes profondes de cassis, de tabac dominicain et de pastilles de chocolat, puis de jus de sureau, de bois précieux et de graphite. Bouche complexe et soyeuse, racée et équilibrée, d’une richesse d’extrait envoûtante, avec corps bien charpenté. Astringence légèrement granuleuse dans la finale concentrée aux délicats arômes de cassis et de bois de santal.
Vol. alcool 14.0% vol.
Elevage 18 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1265120075C6100

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14
Mövenpick Vins Coire
+41 81 552 11 77
Mövenpick Vins Crissier
021 701 41 61
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Fribourg
026 466 24 21
Mövenpick Vins Genève-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Winterthour
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77