Description du produit
Rouge rubis, s'éclaircissant sur le disque. Bouquet riche et dense rappelant les cerises noires et la gelée de mûres, avec également du sureau noir, puis enfin quelques notes de graphite et de cacao, ainsi qu'un souffle de cannelle. Attaque douce, laissant place à un fruit dense, merveilleusement gourmand et concentré, avec maintenant également des framboises et du chocolat, puis enfin de la vanille sucrée; très jolis tannins, finale fraîche et pleine de caractère.
| Vol. alcool | 14.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | 12 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Non |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0286520075C6100 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
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