2020 Tenuta Perano Riserva
Chianti Classico DOCG
Azienda Agricola Frescobaldi
Un Riserva du cœur du Chianti Classico
En raison de sa personnalité aux multiples facettes, ce grand classique de la maison Frescobaldi fait partie de nos vins de Toscane préférés. Cette Riserva doit sa forte typicité à la prestigieuse parcelle dont elle est issue, située à proximité de Gaiole et formant un amphithéâtre naturel planté en majorité de très vieilles vignes. L’élevage en fûts de chêne joue aussi un rôle clé car le vieillissement prolongé confère à cet élégant Chianti Classico une grande finesse et un potentiel d’évolution remarquable.
Millésime: 2022
Le dernier millésime de ce vin
Détails du produit
Description
En raison de sa personnalité aux multiples facettes, ce grand classique de la maison Frescobaldi fait partie de nos vins de Toscane préférés. Cette Riserva doit sa forte typicité à la prestigieuse parcelle dont elle est issue, située à proximité de Gaiole et formant un amphithéâtre naturel planté en majorité de très vieilles vignes. L’élevage en fûts de chêne joue aussi un rôle clé car le vieillissement prolongé confère à cet élégant Chianti Classico une grande finesse et un potentiel d’évolution remarquable.
Caractéristiques
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N° article
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0937220 |
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Notation
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James Suckling 94/100 | Antonio Galloni 93/100 | Decanter 93/100 | Falstaff 93/100 | Luca Maroni 94/100 | Score 18.5/20 |
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Elevage
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24 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non |
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Sous-région
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Chianti |
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Vol. alcool
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13.5% |
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Allergènes
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Contient des sulfites |
Profil aromatique
Profil aromatique
Rubis, s’éclaircissant légèrement sur le disque. Des nuances toastées rehaussent le nez dominé par les fruits rouges et qui développe progressivement des notes de cerises rouges et de prunes. Belle concentration dans la bouche à nouveau marquée par les fruits rouges, sur des touches de croûte de pain, de vanille et de liqueur de cerise, tannins mûrs et bien intégrés; finale concentrée, équilibrée et persistante.
S'accorde avec
Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).
Température
Pour une dégustation optimale des vins rouges puissants, nous recommandons une température de service de 15 à 17 °C.
Prêt à être dégusté
jusqu'en 2031
Vers le tableau des millésimesAlternatives recommandées
Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Producteur
Frescobaldi
Régions viticoles
Italie
L'Italie est l'un des pays viticoles les plus traditionnels et les plus importants au monde et est souvent considérée comme le cœur de la viticulture européenne. Le pays s'étend des Alpes enneigées au nord aux îles ensoleillées au sud, ce qui crée une incroyable diversité de climats et de sols. Ces terroirs uniques abritent un nombre impressionnant de cépages autochtones, c'est-à-dire indigènes. Au fil des millénaires, chaque région a développé sa propre culture viticole, étroitement liée à la cuisine et au mode de vie locaux.
Italie
Avis 13
Évaluations moyennes des consommateurs
3.96/5