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2021 Bad Boy Gold
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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0833121 |
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Notation
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Score 19/20 |
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Elevage
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24 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non spécifié |
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Cépage(s)
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Grenache Noir: 70% Syrah: 30% |
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Vol. alcool
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15.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Rouge pourpre profond, centre noir. Belle alternance entre fruit et minéralité dans le nez complexe de mûres concentrées et de chocolat aux raisins secs, sur des nuances de pruneaux, ainsi que de délicates touches de clou de girofle et de pain d’épices. L’attaque veloutée et douce révèle l’agréable chaleur du Roussillon, avec des arômes variés de fruits bleus et noirs, très bel équilibre, l’extrait charnu et la douceur de fruit s’harmonisent parfaitement, chocolat noir et amandes grillées, d’un remarquable caractère, c’est un vrai plaisir jusque dans finale persistante.
S'accorde avec
Recommandation de service
À l'apogée
jusqu'en 2036
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Sélectionné par Movenpick
Producteur
Producteur
Jean-Luc Thunevin
L’excellence absolue des Bordeaux jusque dans le Roussillon
Thunevin qui avait jusque-là travaillé comme DJ et négociant en vins, allait dès lors révolutionner les vins d’une des régions d’Europe les plus traditionnelles. Les deux « self-made-vignerons » baptisèrent leur domaine « Château Valandraud » - nom formé à partir de la localité de leur bien : Val de Fongaban et d’Andraud, patronyme de la femme de Thunevin. Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud avient certes dans les années précédentes déjà accumulé des connaissances dans la fabrication du vin et fait leurs premières expériences œnologiques dans la cuisine de leur appartement en ville, mais ils ne purent vraiment démarrer qu’avec leur propre vignoble : en 1991, le duo pressait son premier vin à Château Valandraud et voyait sa réputation décoller, tout juste un an plus tard. Le vin de garage Château Valandraud de Saint-Emilion devint en un rien de temps un vin rouge applaudi dans le monde entier. Grâce à une qualité de première classe constante, Château Valandraud devint très vite l’un des domaines les plus prospères de Bordeaux. Depuis plusieurs années dans l’extrême sud de la France, Jean-Luc Thunevin produit maintenant des vins méditerranéens cultes d’une concentration impressionnante, au fruit parfaitement mûr et à la texture souple.
Régions viticoles
