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2021 Bad Boy Gold
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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0833121 |
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Elevage
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24 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non Spécifié |
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Contient des sulfites
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Non |
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Cépage(s)
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Grenache Noir: 70% Syrah: 30% |
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Vol. alcool
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15.5% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Rouge pourpre profond, centre noir. Belle alternance entre fruit et minéralité dans le nez complexe de mûres concentrées et de chocolat aux raisins secs, sur des nuances de pruneaux, ainsi que de délicates touches de clou de girofle et de pain d’épices. L’attaque veloutée et douce révèle l’agréable chaleur du Roussillon, avec des arômes variés de fruits bleus et noirs, très bel équilibre, l’extrait charnu et la douceur de fruit s’harmonisent parfaitement, chocolat noir et amandes grillées, d’un remarquable caractère, c’est un vrai plaisir jusque dans finale persistante.
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Recommandation de service
Convient à la consommation
jusqu'en 2036
Alternatives recommandées
Sélectionné par Movenpick
Qui l'a produit ?
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Thunevin
Autrefois décrits comme « bad boy » et comme « mouton noir » par Robert Parker, les vins de Jean-Luc Thunevin font partie des fleurons du bordelais. L’histoire à succès de ce grand non-conformiste a commencé en 1989 quand Jean-Luc Thunevin et sa femme Murielle Andraud ont hérité d’une mini parcelle à Saint-Emilion, au val de Fongaban. Jusque là, il travaillait comme DJ et négociant en vin. Pour réaliser leur rêve commun d’un vignoble dans le bordelais, le couple s’est fait prêter de l’argent.
Les précédentes années déjà, Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud avaient acquis de l’expérience dans la fabrication du vin, alors qu’ils produisaient leurs propres jus dans leur cuisine, dans le centre de Saint-Emilion. La parcelle de Bordeaux à l’époque ne dépassait pas 0,6 hectares. Jean-Luc Thunevin et sa femme plantèrent dans le vignoble des cépages de qualité et lui donnèrent le nom « Château Valandraud », qui associe le lieu du domaine, Val de Fongaban, et le nom de la femme de Thunevin Andraud .
Château Valandraud
1991 : Jean-Luc Thunevin produit son premier vin sur le Château Valandraud. Tout juste un an plus tard, il réussit une véritable percée avec son premier vin rouge « Valandraud ». Le vin de garage de Bordeaux devient en peu de temps un vin culte acclamé. De même le Château Valandraud se métamorphose les années suivantes en un domaine prestigieux, qui attire aujourd’hui tous les regards et appartient désormais au cercle des domaines les plus florissants du bordelais.
Clos Badon
En 1998, Jean-Luc Thunevin s’agrandit et devient propriétaire du Clos Badon - sis lui aussi à Saint-Emilion. Le domaine Clos Badon s’étend sur 6,5 hectares dans la région de Bordeaux. C’est ici que Jean-Luc Thunevin vinifie le « Clos Badon », majoritairement à partir de merlot . Ce Grand Cru de première classe élevé 18 mois en barriques neuves est une vraie pépite !
Domaine Thunevin-Calvet
Le « Bad Boy Gold » est un autre chef d’œuvre de la maison Thunevin. Jean-Luc Thuvenin l’a ainsi baptisé en référence aux descriptions qu’avait faites initialement Robert Parker. Le « Bad Boy » est produit dans une des plus belles régions viticoles du sud de la France, le Languedoc Roussillon La cave Thunevin-Calvet se trouve sur la commune de Maury et prouve que la coopération de deux vignerons virtuoses peut parfaitement fonctionner.
C’est en 2001 que Jean-Luc Thunevin et Roger Calvet décidèrent d’exploiter ensemble le domaine. Issue de raisins cultivés sur un terroir de marnes noires schisteuses, la Gold-Edition est vinifiée ici, loin de Bordeaux, depuis 2004. La production de ce vin exceptionnel est strictement limitée, car Thunevin et Calvet n’utilisent que les meilleurs fûts pour le « Bad Boy ».
Grâce au succès de son vin de garage - Château Valandraud - Jean-Luc Thunevin est devenu en moins de dix ans une figure incontestée de la sphère viticole des Bordeaux. Thunevin et sa femme possèdent aujourd’hui, en plus des exploitations de Bordeaux et du Languedoc-Roussillon, le Clos du Beau Père et le Domaine des Sabine à Pomerol.
Régions viticoles
