2021 Domaine de Fontclare Côtes du Roussillon AOP 750

2021 Domaine de Fontclare Côtes du Roussillon AOP

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21.80 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(29.07 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Un vin du Roussillon synonyme de bonne humeur

Le Domaine de Fontclare se situe au coeur d’un paysage aussi sauvage que pittoresque. Les raisins sont issus de vignes de plus de 60 ans à faible rendement. C’est l’oenologue renommé Claude Gross qui y préside à la qualité des vins, produits à partir de raisins cueillis à la main avec un soin inégalé.
  Syrah   Mourvèdre   Grenache   Carignan
Potentiel de garde jusqu'en 2028 ›

Description du produit

Rouge pourpre puissant. Le magnifique bouquet est dominé par les baies noires, sur des notes d’herbes sauvages du sud et de tapenade d’olives, ainsi que des nuances toastées de lard fumé. Superbe bouche, très dense et d’une grande amplitude, avec de délicieux arômes de fruits mûrs, cassis, mûres et pruneaux compotés, un vrai plaisir jusqu’à la dernière gorgée.
Vol. alcool 14.0% vol.
Elevage en Cuve ciment
Accompagne idéalement Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Bio Traditionnelle
Allergènes Contient des sulfites
N° article 1000521075C6100

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Select Vins

Celui qui est à la tête de ce domaine n’est pas n’importe qui puisqu’il s’agit de Jean Paux-Rosset, depuis de nombreuses années déjà un des meilleurs producteurs de la Grande Nation avec son domaine familial du Château de la Négly et un portfolio riche d’une kyrielle de vins mondialement réputés. Avec Select Vins, il a bâti un réseau supplémentaire dans l’optique de révéler mieux encore la quantité de terroirs uniques et toute la diversité fascinante des vins du sud de la France.

Claude Gros, œnologue star du Domaine de Fontclare, est responsable de la qualité des vins de Château de la Négly. Des raisins de vieilles vignes à faibles rendements récoltés à la main, et d’une grande concentration aromatique, il produit des vins modernes à la puissance fruitée du sud, des vins souples qui bus seuls procurent un grand plaisir de dégustation, tout comme ils accompagnent avec grâce le rôti d’un jour de fête ou n’importe quel barbecue.

Für die Qualität der Weine der Domaine de Fontclare zeichnet Claude Gros, der Starönologe von Château de la Négly verantwortlich. Aus handverlesenen Trauben, die von alten Rebstöcken stammen und nur noch geringe Erträge mit grosser aromatischer Konzentration hervorbringen, vinifiziert er moderne Weine mit der fruchtigen Kraft des Südens, die als geschmeidige Solisten wunderbares Trinkvergnügen bereiten und als Essensbegleiter genauso gut zum Festtagsbraten wie zu jeder Grillparty passen.
Select Vins
Rue de l'Albigeois 6
11100 Narbonne
France
Tel. +33 468 32 36 28

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Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bâle
061 693 31 31
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Coire
081 552 11 77
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Genève-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Shoppyland
031 852 08 00
Mövenpick Vins Vaduz (FL)
00423 232 78 00
Mövenpick Vins Volketswil
043 444 95 47
Mövenpick Vins Winterthour
052 203 63 60
Mövenpick Vins Zurich, Jelmoli
044 220 48 47
Mövenpick Vins Zurich-Enge
044 201 12 77