2022 Le Pavillon
Détails du produit
Description
Caractéristiques
N° article
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0212622 |
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Notation
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Score 18/20 |
Elevage
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6 Mois en Barrique |
Viticulture
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Traditionnelle |
Végan
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Non spécifié |
Vol. alcool
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14.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Rouge profond aux reflets violets. Bouquet de fruits des bois rappelant les mûres, les myrtilles, les cerises noires et les prunes sucrées. Opulence de fruits primaires dans la bouche veloutée et juteuse aux arômes concentrés de baies noires et de prunes. C’est un vin à la fois séduisant, doux et charnu, révélant un bel équilibre entre les épices de la syrah et la chaleur du sud de la France, gourmand en fruits, c’est un vrai plaisir jusqu’en finale.
S'accorde avec
Recommandation de service
À l'apogée
jusqu'en 2029
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Sélectionné par Movenpick
Producteur

Château de la Négly
Producteur
Château de la Négly
Le Château de la Négly est exploité depuis 1992 par son propriétaire actuel, Jean Paux-Rosset, et s’étend sur 50 hectares. Les vignes de Boède, qui courent sur 25 hectares, font elles aussi partie de l’exploitation. La famille mise inconditionnellement sur la plus haute qualité. Pour la garantir, la vendange est entièrement faite à la main. A peine récolté, le raisin est apporté au domaine le plus vite possible pour éviter toute oxydation. Il est ensuite contrôlé, à la main là aussi. La spécificité des sols et la douceur du climat méditerranéen se conjuguent pour donner des vins fruités, flatteurs.
Les moyens déployés ne restent pas sans résultats: les vins du Château de la Négly et de Boède ne cessent de décrocher les meilleures notes de Parker et les louanges de la presse spécialisée.
Régions viticoles
