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2022 Piastraia
Bolgheri Rosso DOC Superiore
Michele Satta
L’un des grands classiques de Bolgheri
Le Piastraia compte parmi les grandes icônes de Bolgheri et est considéré comme l’un des vins emblématiques de la région. Depuis le début des années 1990, Michele Satta démontre de manière impressionnante avec cette cuvée comment l’élégance des cépages internationaux peut s’allier à la fraîcheur typique du Sangiovese: un Bolgheri Rosso Superiore exemplaire, qui apporte dans le verre l’essence même de la région sous une forme harmonieuse, alliant à la perfection une structure riche et souple à une acidité vive et une précision aromatique.
Détails du produit
Description
Le Piastraia compte parmi les grandes icônes de Bolgheri et est considéré comme l’un des vins emblématiques de la région. Depuis le début des années 1990, Michele Satta démontre de manière impressionnante avec cette cuvée comment l’élégance des cépages internationaux peut s’allier à la fraîcheur typique du Sangiovese: un Bolgheri Rosso Superiore exemplaire, qui apporte dans le verre l’essence même de la région sous une forme harmonieuse, alliant à la perfection une structure riche et souple à une acidité vive et une précision aromatique.
Caractéristiques
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N° article
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1356122 |
|---|---|
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Elevage
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18 Mois en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non spécifié |
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Cépage(s)
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Cabernet Sauvignon: 50% Merlot: 30% Sangiovese: 13% Cabernet Franc: 7% |
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Sous-région
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Bolgheri |
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Vol. alcool
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14.0% |
Suggestions de service
Suggestions de service
Parfum intense de fruits et un soupçon d’arômes de cuir. Goût puissant, concentré et d’une propreté éclatante. Un Bolgheri Rosso classique et excellent à un très bon prix.
S'accorde avec
Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée.
Recommandation de service
Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
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Italie
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