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2022 Puro Malbec

Mendoza
Dieter Meier
Les vignes de malbec utilisées pour le Puro de Dieter Meier poussent dans les vignobles d'altitude de Luján de Cuyo. Le plus grand avantage de cette altitude est la fraîcheur des nuits. Parce qu'elles retardent le processus naturel de maturation et permettent ainsi aux raisins d'atteindre leur pleine maturité physiologique, tout en développant un équilibre harmonieux entre les arômes d'alcool et de tanin et en conservant une acidité fraîche. Le Malbec s'accorde parfaitement avec un succulent rôti de bœuf aux herbes de Provence, des brochettes d'agneau grillées, des pâtes épicées, des gratins relevés et des fromages affinés à pâte dure ou molle - un poème!
Tailles des bouteilles
75 cl
Paquet
Carton de 6
19.90 CHF Prix normal 20.90 CHF
75 cl | Prix par bouteille
26.53 CHF / l
Prix TTC, plus

Détails du produit

Description

Les vignes de malbec utilisées pour le Puro de Dieter Meier poussent dans les vignobles d'altitude de Luján de Cuyo. Le plus grand avantage de cette altitude est la fraîcheur des nuits. Parce qu'elles retardent le processus naturel de maturation et permettent ainsi aux raisins d'atteindre leur pleine maturité physiologique, tout en développant un équilibre harmonieux entre les arômes d'alcool et de tanin et en conservant une acidité fraîche. Le Malbec s'accorde parfaitement avec un succulent rôti de bœuf aux herbes de Provence, des brochettes d'agneau grillées, des pâtes épicées, des gratins relevés et des fromages affinés à pâte dure ou molle - un poème!

Caractéristiques

Caractéristiques
N° article
1056922
Notation
James Suckling 91/100 | Score 18/20
Elevage
en Cuve inox
Viticulture
Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006
Végan
Oui
Cépage(s)
Malbec: 100%
Vol. alcool
14.5%

Suggestions de service

Suggestions de service

.

S'accorde avec

Charcuterie, viande des Grisons, carpaccio, terrines, volaille, jambon à l'os, saucisses grillées, plat bernois et fromage doux - ou simplement pour le plaisir.

Recommandation de service

Légèrement frais, entre 14 et 16 degrés

Convient à la consommation

Alternatives recommandées

Sélectionné par Movenpick

Qui l'a produit ?

‎‪‪‪Bodega Ojo de Agua - Dieter Meier

5519 Mendoza

Argentine

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Qui l'a produit ?

‎‪‪‪Bodega Ojo de Agua - Dieter Meier

Régions viticoles

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Argentine

L'Argentine fait partie des régions viticoles les plus importantes au monde. Avec une superficie totale de 220 000 hectares, l'Argentine est l'un des principaux producteurs de vin d'outre-mer. L'Argentine séduit par l'immense diversité des cépages cultivés, qui bénéficient tous de conditions climatiques parfaites dans les différentes régions viticoles du pays.
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