2023 Salice Salentino DOP
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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                                N° article
                                                             | 0133123 | 
|---|---|
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                                Notation
                                                             | Score 17.5/20 | 
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                                Elevage
                                                             | 6 Mois en Barrique | 
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                                Viticulture
                                                             | Traditionnelle | 
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                                Végan
                                                             | Non spécifié | 
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                                Cépage(s)
                                                             | Negroamaro: 85% Malvasia Nera: 15% | 
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                                Vol. alcool
                                                             | 13.5% | 
| 
                                Brennwert/Energie (kJ)
                                                             | 344.00 | 
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                                davon Zucker
                                                             | 0.80 | 
| 
                                Brennwert/Energie (kcal)
                                                             | 82.00 | 
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                                Kohlenhydrate
                                                             | 1.90 | 
Suggestions de service
Suggestions de service
Rouge rubis, accents violets. Les cerises marquent le bouquet aux touches de sureau et de réglisse, sur une pointe de cèdre et un peu de genièvre. En plus des baies noires, la bouche tendre et onctueuse présente des nuances de thé noir, ainsi que des tannins présents et bien intégrés; d’une agréable maturité, il persiste aromatiquement jusque jusqu’en finale.
S'accorde avec
Recommandation de service
Prêt à être dégusté
jusqu'en 2030
Vers le tableau des millésimesAlternatives recommandées
Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
 
            San Marzano
Via Monsignor Bello, 9
74020 San Marzano di San Giuseppe
Italie
Producteur
San Marzano
La «Cantine San Marzano», cave coopérative à succès, fait partie, avec les «Farnese Vini», du projet «Feudi di San Marzano» né en 1962. Cette association visait à promouvoir la région exceptionnelle des Pouilles et à en faire connaître les atouts à l’extérieur. Le domaine compte aujourd’hui parmi les plus connus et les plus recherchés de la région du Salento. Il démontre que qualité et prix attractifs ne sont pas antinomiques. La vinification moderne mène à des vins de tous les jours très appréciés.
Et le succès est tangible: le Primitivo di Manduria est un vin précoce très demandé par la clientèle de Mövenpick. Les plus prisés comme ceux de la gamme SUD ou les Sessantanni sont produits par le Feudi di San Marzano.
Régions viticoles
 
        