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2025 Château Brane-Cantenac
Détails du produit
Description
Caractéristiques
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N° article
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0472125 |
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Notation
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Jeb Dunnuck 96–98/100 | Decanter 97/100 | Falstaff 97/100 | James Suckling 96–97/100 | WeinWisser 19/20 |
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Elevage
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en Barrique |
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Viticulture
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Traditionnelle |
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Végan
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Non spécifié |
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Cépage(s)
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Cabernet Sauvignon: 80% Merlot: 18% Cabernet Franc: 1% Carmenère: 1% |
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Sous-région
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Margaux |
Profil aromatique
Profil aromatique
Bouquet profond et densément tissé, baies fraîches de bruyère des Alpes, notes épicées nobles de cassis, tabac brésilien, violette séduisante. En bouche, il est sublime, avec une texture soyeuse, une structure tannique serrée, une race vibrante et un corps bien dessiné. Dans la finale en cascade et longue en bouche, on retrouve le cassis, une minéralité sombre et une astringence noble.
S'accorde avec
Température
Prêt à être dégusté
2030–2065
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Sélectionné par Mövenpick Vins
Producteur
Château Brane Cantenac
Producteur
Château Brane Cantenac
Les croupes de graves de Margaux comme fondement
Les vignobles du Château Brane-Cantenac s’étendent sur 75 hectares sur les meilleures croupes de graves de Margaux. Ces sols, entrecoupés de graviers fins et profonds, sont le fondement du style emblématique du domaine. En plus d’offrir un excellent drainage, les graviers emmagasinent la chaleur pendant la journée et la restituent aux vignes la nuit, ce qui favorise une maturation optimale. Le climat est influencé par la Gironde, qui apporte des influences douces et préserve la fraîcheur des raisins. Le cépage principal est le cabernet sauvignon, complété par du merlot, du cabernet franc et une petite part de petit verdot. Ce mélange assure la complexité, la profondeur et l’intensité sans sacrifier l’élégance qui caractérise si bien les vins de Margaux.
Un maître de l’équilibre : la philosophie moderne du Margaux d’Henri Lurton
Henri Lurton, un vigneron qui a un profond respect pour la tradition et un œil pour l’innovation, mise sur une précision maximale dans sa cave. Les raisins sont soigneusement traités par parcelle afin de préserver le caractère de chaque terroir. La fermentation a lieu dans des cuves inox à température contrôlée avant que les vins ne soient élevés en fûts de chêne français, dont environ 60 pour cent sont renouvelés chaque année. Sous la direction de Lurton, le château a connu une renaissance au cours des dernières décennies. La viticulture écologique, la durabilité et un sens aigu du potentiel du terroir caractérisent le travail à Brane-Cantenac et donnent naissance à des vins qui, jeunes, ont la capacité d’être séduisants et délicieux, mais aussi de vieillir pendant des décennies. Ainsi, le château n’est pas seulement une référence pour l’élégance classique de Margaux, mais aussi pour une interprétation moderne et contemporaine de Bordeaux.
Régions viticoles
