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Comme chaque année, le 8 mars marque la Journée internationale des femmes et rappelle qu’il est nécessaire de défendre leurs droits ainsi que leur émancipation. Une occasion idéale pour mettre en lumière des vigneronnes dont le travail façonne durablement l’univers du vin aujourd’hui. En effet, cela fait bien longtemps que les femmes ne font plus figure d’exceptions dans le milieu. Bien au contraire, elles insufflent à leurs crus une identité à part entière grâce à leur savoir, à leur intuition et à leur sens du terroir.
Qu’il s’agisse de Caroline Diel dans le Rheingau, de Cathérine Papon-Nouvel à Saint-Émilion ou de Laura Catena à Mendoza, les vins de ces vigneronnes portent une signature inimitable, qui se distingue par la précision, l’élégance et la profondeur. Toutefois, l’influence de ces femmes s’étend bien au-delà de leurs vins. En effet, celles-ci contribuent à façonner l’avenir de la viticulture, que ce soit grâce à des méthodes de culture durables, des concepts biodynamiques ou de nouvelles méthodes de vinification. La Journée internationale des femmes nous rappelle également à quel point la diversité et la pluralité des approches enrichissent à la fois la viticulture et nos expériences. Chaque cuvée produite par une femme porte ainsi l’empreinte d’une vision unique du vin. Cueillons le jour et profitons de cette journée spéciale pour présenter quelques crus exceptionnels ainsi que les vigneronnes qui les produisent.
Depuis 1999, les filles de Giorgio, Chiara Lungarotti et Teresa Severini, assurent la direction des vignobles et des caves et ont largement contribué au développement du domaine. Chiara, agronome diplômée spécialisée dans la viticulture, mise sur une innovation continue dans le respect de la tradition et allie un savoir-faire de pointe à d’anciennes techniques éprouvées. Sa sœur Teresa, l’une des premières œnologues d’Italie, s’est particulièrement distinguée par son action visant l’optimisation systématique de la qualité et le positionnement international des vins du domaine. Elle est également active au sein de différentes organisations œnologiques et s’engage pour la promotion de la viticulture en Ombrie.
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Ombrie, Italie
50% Cabernet Sauvignon
50% Cabernet Sauvignon50% Sangiovese
Doctor Wine 94/100
Doctor Wine 94/100Gambero Rosso 2/3James Suckling 93/100Score 18.5/2039.90 CHF75 cl (53.20 CHF / l) -
Ombrie, Italie
100% Sangiovese
100% Sangiovese
Doctor Wine 98/100
Doctor Wine 98/100Falstaff 93/100James Suckling 93/100Score 18.5/2059.00 CHF75 cl (78.67 CHF / l) -
Ombrie, Italie
100% Sagrantino
100% Sagrantino
Score 19/20
Score 19/20Prix spécial 29.00 CHF Prix normal 39.90 CHF75 cl (38.67 CHF / l)
À environ une heure de route du Cap, le domaine est situé dans la ville côtière d’Hermanus, tout près de la lagune de Botivier, entourée de montagnes majestueuses et offrant une vue panoramique sur l’océan. En bouche, les vins du domaine reflètent à merveille les conditions singulières de ce terroir. En matière de style, Benguela Cove s’attache toujours à révéler pleinement les arômes typiques des cépages sublimés par une élégance fruitée et une fraîcheur croquante. Le domaine signe ainsi des cuvées qui, par leur intensité, leur vivacité et leur équilibre, expriment le caractère d’une terre d’exception.
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Western Cape, Afrique du Sud
100% Sauvignon Blanc
100% Sauvignon Blanc
Score 17.5/20
Score 17.5/2013.90 CHF75 cl (18.53 CHF / l) -
Western Cape, Afrique du Sud
25% Shiraz
25% Shiraz24% Merlot23% Cabernet Franc10% Petit Verdot10% Malbec8% Cabernet Sauvignon
Score 17/20
Score 17/20Prix spécial 13.90 CHF Prix normal 17.50 CHF75 cl (18.53 CHF / l) -
Western Cape, Afrique du Sud
100% Chardonnay
100% Chardonnay
Tim Atkin 92/100
Tim Atkin 92/100Score 18/2025.00 CHF75 cl (33.33 CHF / l) -
Western Cape, Afrique du Sud
39% Cabernet Sauvignon
39% Cabernet Sauvignon29% Petit Verdot15% Malbec12% Merlot5% Cabernet Franc
Score 18/20
Score 18/2028.00 CHF75 cl (37.33 CHF / l)
Pour Frédérique Vayron, adopter des modes de production respectueux de l’environnement est essentiel afin de révéler l’identité des sols, le microclimat et les cépages. Ainsi, le merlot, qui s’épanouit à merveille sur des sols argilo-graveleux, joue un rôle fondamental pour Château Bourgneuf, puisqu’il confère aux vins profondeur et texture soyeuse. Afin de préserver parfaitement l’intensité et la vivacité des baies, Frédérique mise sur une vinification attentive portée sur une extraction délicate permettant d’obtenir des vins dans le pur style du domaine. Dans leur jeunesse, ces vins se distinguent par des arômes de baies noires et de fleurs, tandis qu’avec l’âge, ils développent des nuances complexes d’arômes de truffe noire et de sous-bois.
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Bordeaux, France
85% Merlot
85% Merlot15% Cabernet Franc
James Suckling 94–95/100
James Suckling 94–95/100Parker 93–94/10095.00 CHF75 cl (126.67 CHF / l) -
Bordeaux, France
85% Merlot
85% Merlot15% Cabernet Franc
James Suckling 92/100
James Suckling 92/100Neal Martin 91–93/100Parker 91+/10079.00 CHF75 cl (105.33 CHF / l)
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Bordeaux, France
Merlot
Merlot Cabernet Franc
James Suckling 95/100
James Suckling 95/100Antonio Galloni 94/100Decanter 93/100Jeb Dunnuck 93+/100Neal Martin 93/10079.00 CHF75 cl (105.33 CHF / l)
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Bordeaux, France
Merlot
Merlot Cabernet Franc
Score 19/20
Score 19/20Jeb Dunnuck 94/100James Suckling 93/100Neal Martin 93/100Parker 90+/100WeinWisser 18.5/2068.00 CHF75 cl (90.67 CHF / l)
Le magazine britannique The Drinks Business a décerné à Laura le titre de «Woman of the Year 2022». En véritable cheffe d’orchestre, elle supervise la production de vins d’exception. Des crus sud-américains iconiques dont la qualité n’a rien à envier aux meilleurs vins du monde. Le domaine affiche par ailleurs un palmarès impressionnant. En effet, il s’est hissé à plusieurs reprises parmi les 100 plus grands domaines viticoles au monde et ses vins ont été salués par les plus prestigieux critiques pour leur excellent rapport qualité-prix.
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Mendoza, Argentine
100% Cabernet Sauvignon
100% Cabernet Sauvignon
James Suckling 95/100
James Suckling 95/100Score 18.5/2036.00 CHF75 cl (48.00 CHF / l) -
Mendoza, Argentine
100% Chardonnay
100% Chardonnay
James Suckling 95/100
James Suckling 95/100Score 18.5/2036.00 CHF75 cl (48.00 CHF / l) -
Mendoza, Argentine
100% Malbec
100% Malbec
James Suckling 94/100
James Suckling 94/100Tim Atkin 92/100Score 19/20Prix spécial 33.50 CHF Prix normal 45.00 CHF75 cl (44.67 CHF / l) -
Mendoza, Argentine
100% Chardonnay
100% Chardonnay
Parker 94/100
Parker 94/100Score 18.5/2032.50 CHF75 cl (43.33 CHF / l)
