Château la Pointe

Vers une nouvelle grandeur
Leur devise commune est «pas le rendement maximal, mais la meilleure qualité». Depuis lors, le travail manuel est à l’ordre du jour, toute l’attention est portée sur la vigne, tous les travaux sont précis et axés sur les plantes. Et accessoirement, ils sont passés à une culture proche de la nature: aujourd’hui, toute l’énergie est produite par des panneaux solaires et l’irrigation est assurée par l’eau de pluie collectée. La révolution dans le vignoble a eu un effet presque immédiat sur le vin: le merlot, cépage roi du Pomerol, a révélé des qualités jusqu’alors insoupçonnées, devenant soyeux et opulent, doux et moelleux, avec des tanins mûrs presque fondants. Le cépage complémentaire Cabernet Franc joue également un rôle important. Il apporte de l’acidité fruitée et est ainsi responsable de la fraîcheur qui rend le vin si agréable à boire et qui caractérise le La Pointe des temps modernes. Ce qui s’est passé ici depuis le tournant du siècle est fascinant: La Pointe fait à nouveau partie de l’élite des Pomerols.