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Jumilla, Espagne
80% Monastrell
80% Monastrell20% Cabernet SauvignonGuía Peñín 92/100
Guía Peñín 92/100James Suckling 90/100Score 19/2036.00 CHF75 cl (48.00 CHF / l) -
Jumilla, Espagne
50% Monastrell
50% Monastrell30% Syrah20% Petit VerdotDecanter 92/100
Decanter 92/100Wine Enthusiast 91/100Score 17.5/2014.90 CHF75 cl (19.87 CHF / l) -
Espagne
Score 18/20
Score 18/2012.50 CHF75 cl (16.67 CHF / l) -
Espagne
100% Moscatel
100% MoscatelScore 18/20
Score 18/2012.50 CHF75 cl (16.67 CHF / l) -
Jumilla, Espagne
100% Chardonnay
100% ChardonnayScore 18/20
Score 18/2016.50 CHF75 cl (22.00 CHF / l) -
Jumilla, Espagne
100% Monastrell
100% MonastrellWine Spectator 90/100
Wine Spectator 90/100Score 18/2014.50 CHF75 cl (19.33 CHF / l) -
Espagne
100% Garnacha Tinta
100% Garnacha TintaScore 17.5/20
Score 17.5/2014.50 CHF75 cl (19.33 CHF / l) -
Jumilla, Espagne
80% Monastrell
80% Monastrell15% Syrah5% Cabernet SauvignonJames Suckling 91/100
James Suckling 91/100Decanter 90/100Score 18/2019.80 CHF75 cl (26.40 CHF / l) -
Espagne
60% Chardonnay
60% Chardonnay40% MoscatelScore 17.5/20
Score 17.5/2014.50 CHF75 cl (19.33 CHF / l) -
Jumilla, Espagne
80% Monastrell
80% Monastrell20% Cabernet SauvignonWine Enthusiast 93/100
Wine Enthusiast 93/100James Suckling 91/100Score 19/2036.00 CHF75 cl (48.00 CHF / l) -
Jumilla, Espagne
80% Monastrell
80% Monastrell20% Cabernet SauvignonGuía Peñín 93/100
Guía Peñín 93/100Score 19/2036.00 CHF75 cl (48.00 CHF / l) -
Jumilla, Espagne
85% Monastrell
85% Monastrell15% Cabernet SauvignonWine Enthusiast 93/100
Wine Enthusiast 93/100Score 18.5/20Prix spécial 18.50 CHF Prix normal 26.50 CHF75 cl (24.67 CHF / l) -
Jumilla, Espagne
50% Monastrell
50% Monastrell30% Syrah20% Petit VerdotTim Atkin 90/100
Tim Atkin 90/100Score 17.5/2015.50 CHF75 cl (20.67 CHF / l) -
Espagne
100% Moscatel
100% MoscatelScore 18/20
Score 18/20Prix spécial 9.90 CHF Prix normal 12.50 CHF75 cl (13.20 CHF / l) -
Jumilla, Espagne
100% Chardonnay
100% ChardonnayScore 18/20
Score 18/2016.50 CHF75 cl (22.00 CHF / l) -
Jumilla, Espagne
100% Monastrell
100% MonastrellWine Spectator 91/100
Wine Spectator 91/100James Suckling 90/100Score 18/2014.50 CHF75 cl (19.33 CHF / l) -
Jumilla, Espagne
60% Monastrell
60% Monastrell30% Cabernet Sauvignon10% SyrahWine Spectator 93/100
Wine Spectator 93/100Guía Peñín 90/100Score 18/2018.90 CHF75 cl (25.20 CHF / l) -
Espagne
60% Chardonnay
60% Chardonnay40% MoscatelScore 17.5/20
Score 17.5/2014.50 CHF75 cl (19.33 CHF / l) -
Jumilla, Espagne
85% Monastrell
85% Monastrell15% Cabernet SauvignonDecanter 96/100
Decanter 96/100Score 18.5/20Prix spécial 18.50 CHF Prix normal 26.50 CHF75 cl (24.67 CHF / l) -
Jumilla, Espagne
75% Monastrell
75% Monastrell15% Syrah10% Cabernet SauvignonWine Enthusiast 93/100
Wine Enthusiast 93/100Decanter 91/100Guía Peñín 92/100Score 18.5/2057.00 CHF1.5 l (38.00 CHF / l)
Les 25 hectares de vignobles d’Ego Bodegas se trouvent sur les meilleurs emplacements de la région et sont traditionnellement plantés de vignes buissonnantes, dont la plupart ont plus de 50 ans. Certes, en raison de leur âge, elles ont souvent de faibles rendements, mais
elles donnent aux vins une profondeur aromatique et une concentration énormes. Les sols des vignobles sont constitués de roches érodées de faible teneur en matière organique ; de plus, Jumilla est une des régions viticoles d’Espagne les plus sèches, les précipitations sont généralement faibles et dépassent rarement 300 millimètres par mètre carré à l’année. Le cépage rouge autochtone monastrell qui s’approprie 80 pour cent des vignobles, s’est adapté au mieux à ces conditions arides et à ce climat très continental - des hivers très froids, des étés caniculaires et environ 3000 d’heures de soleil par an - car en dépit de toutes ces exigences, il donne d’excellents résultats. Si les raisins sont un peu petits et ont une peau vraiment robuste, ils font preuve en revanche d’une impressionnante richesse aromatique, d’une forte teneur en sucres comme d’une acidité extraordinairement vivace. D’autres cépages que le monastrell, notamment le moscatel et des variétés internationales dont le cabernet sauvignon, la syrah, le petit verdot et le chardonnay prospèrent chez Ego Bodegas, et reflètent toutes ces conditions exigeantes dans la nature des vins très particuliers.
Des vins sublimes avec une grande personnalité
Que ce soit dans le vignoble ou dans le chai, Santos Ortiz s’attache à préserver les précieuses méthodes traditionnelles, qui garantissent aux vins leur personnalité et leur individualité ; le recours à des technologies modernes comme à la plus grande expertise professionnelle, préparent la précision et l’éclat des vins. Et comme des sols exploités durablement et des vignes vitales sont essentiels à Ortiz pour produire des vins authentiques, miroirs de leur terroir, les vignobles d’Ego Bodegas sont gérés rigoureusement de manière écologique. Pour empêcher toute oxydation des fruits et préserver intégralement aussi bien leur fraîcheur que leur intensité, les raisins après une récolte exclusivement manuelle, sont transformés rapidement dans le chai moderne d’Ego Bodegas, et les cépages vinifiés séparément.
Les vins haut de gamme d’Ego
A côté d’une petite quantité de vins blancs, qui puisent principalement leur arôme caractéristique dans les fruits de moscatel parfumés, les Ego Bodegas produisent avant tout des vins d’un rouge profond, qui sont fortement marqués par le caractère aromatique des raisins de monastrell : des vins qui en bouche séduisent avec une profusion de baies mûres, de vanille, de cannelle ainsi que de fines notes grillées, et dont le fruit généreux se marie harmonieusement au palais avec les tannins mûrs et l’acidité équilibrée. Des vins extrêmement accessibles, qui dans leur jeunesse déjà, réservent un grand plaisir de dégustation, mais qui néanmoins grâce à leur capacité de vieillissement continuent de se développer en bouteille pendant plusieurs années. Des grands vins avec beaucoup d’authenticité et un caractère méditerranéen, dont le rapport prix-plaisir est exceptionnellement bon, qui sont fantastiques avec des steaks juteux, des ragoûts copieux ou un fromage aromatique et qui n’ont pas à redouter la comparaison avec des classiques internationaux reconnus - comme en attestent d’année en année de manière impressionnante, les bonnes notations du Guia Peñín, de James Suckling ou de Gilbert & Gaillard.