Torremilanos

Un domaine viticole chargé d’histoire
La Finca Torremilanos est l’un des domaines viticoles les plus traditionnels de la Ribera del Duero. Son histoire remonte à 1903, tout comme une partie des vignes encore exploitées aujourd’hui. Ces vieilles vignes profondément enracinées ont certes un faible rendement, mais elles produisent des raisins d’une grande concentration aromatique et d’une maturité remarquablement homogène. Elles constituent la base de la qualité et de la longévité des vins.

Situation entre le Duero et le haut plateau
Le domaine viticole est situé près d’Aranda de Duero, à environ 150 kilomètres au nord de Madrid, au cœur de l’une des régions viticoles les plus connues d’Espagne. Les vignobles se trouvent à quelques centaines de mètres au sud du fleuve Duero, qui influence considérablement le régime hydrologique de la région. Les sols sont composés en grande partie de sédiments fluviaux riches en nutriments, complétés par des structures caillouteuses et arides, une combinaison qui favorise à la fois le fruit, la structure et la minéralité. Les vignobles sont situés à une altitude de 800 à 900 mètres et sont caractérisés par une interaction entre les influences continentales et méditerranéennes. Les journées chaudes succèdent aux nuits fraîches, ce qui permet de conserver une acidité vive et une fraîcheur remarquable dans les vins, même à un stade de maturité avancé.

Tempranillo et diversité du terroir
Comme c’est souvent le cas dans la Ribera del Duero, la plupart des vignobles sont plantés de Tempranillo. La peau robuste des baies de ce cépage leur confère une couleur intense, une structure riche et des arômes fruités concentrés. Aujourd’hui, la Finca Torremilanos couvre environ 200 hectares de vignes, répartis sur de nombreuses parcelles aux sols, expositions, altitudes et microclimats très variés. Cette diversité est à la base de la complexité des vins.

La signature de Ricardo Peñalba 
La reprise du domaine viticole par la famille Peñalba López en 1975 a marqué un tournant décisif. Depuis lors, Torremilanos est également connu sous le nom de Bodegas Peñalba López. Aujourd’hui, le domaine est dirigé par Ricardo Peñalba, considéré comme l’un des leaders stylistiques de la région et qui incarne comme nul autre la nouvelle génération de la Ribera del Duero.
Sous sa direction, Torremilanos est devenu un pionnier de la viticulture durable et biodynamique. Les vignobles sont cultivés depuis de nombreuses années sans herbicides ni insecticides, les vins sont certifiés Demeter et allient cohérence écologique et exigences de qualité les plus élevées.

Artisanat dans la cave – notre propre tonnellerie
Une particularité de la Finca Torremilanos est sa propre tonnellerie. Les barriques sont fabriquées de manière traditionnelle sur place, à partir de chêne français et américain soigneusement séché à l’air libre. Le bois est toasté à la main afin de conférer aux vins structure, saveur et un léger goût fumé, toujours avec modération, sans jamais dominer.
Il en résulte des vins puissants, de caractère, avec une grande profondeur aromatique, une structure claire et une forte valeur de reconnaissance. Ils séduisent dès leur jeunesse, tout en possédant un potentiel de garde remarquable. Les vins de la Finca Torremilanos allient les conditions climatiques et géologiques particulières de la Ribera del Duero à un style artisanal unique, dense, équilibré et d’une fraîcheur remarquable.