-
Vallée Centrale, Chili
99% Syrah
99% Syrah1% ViognierJames Suckling 95/100
James Suckling 95/100Score 19/20Polkura
Prix spécial 31.00 CHF Prix normal 36.50 CHF75 cl (41.33 CHF / l) -
Bordeaux, France
96.5% Merlot
96.5% Merlot3% Cabernet Franc0.5% Petit VerdotDecanter 98/100
Decanter 98/100Falstaff 98/100James Suckling 97–98/100WeinWisser 19/20Château la Fleur-Pétrus
325.00 CHF75 cl (433.33 CHF / l) -
Bordeaux, France
Merlot
Merlot Cabernet Franc Petit VerdotJames Suckling 96/100
James Suckling 96/100Antonio Galloni 96/100WeinWisser 19/20Château la Fleur-Pétrus
298.00 CHF75 cl (397.33 CHF / l) -
Bordeaux, France
Merlot
Merlot Cabernet FrancJames Suckling 99/100
James Suckling 99/100Parker 98+/100WeinWisser 19/20Score 20/20Château Lafleur
890.00 CHF75 cl (1 186.67 CHF / l) -
Bordeaux, France
Merlot
Merlot Cabernet FrancJames Suckling 96/100
James Suckling 96/100Score 20/20Château Lafleur
690.00 CHF75 cl (920.00 CHF / l) -
Bordeaux, France
90% Merlot
90% Merlot10% Cabernet FrancParker 95/100
Parker 95/100James Suckling 93/100Wine Spectator 93/100WeinWisser 18/20Score 20/20Château Lafleur
990.00 CHF75 cl (1 320.00 CHF / l) -
de May de Certan 2018 Château Certan2 évaluations
Bordeaux, France
Merlot
Merlot Cabernet Franc Cabernet SauvignonJames Suckling 96/100
James Suckling 96/100WeinWisser 19/20Château Certan
138.00 CHF75 cl (184.00 CHF / l) -
Bordeaux, France
James Suckling 96/100
James Suckling 96/100Antonio Galloni 95/100Decanter 96/100Falstaff 96/100Parker 94–96+/100WeinWisser 18,5+/20Score 18.5/20Château Gruaud Larose
Prix spécial 92.00 CHF Prix normal 119.00 CHF75 cl (122.67 CHF / l) -
1er Cru Classé 2017 Château Mouton Rothschild1 évaluation
Bordeaux, France
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet FrancJames Suckling 97–98/100
James Suckling 97–98/100Parker 96+/100WeinWisser 19/20Château Mouton Rothschild
650.00 CHF75 cl (866.67 CHF / l) -
Toscane, Italie
100% Chardonnay
100% ChardonnayDecanter 95/100
Decanter 95/100Falstaff 94/100Score 19/20Frescobaldi
Prix spécial 33.00 CHF Prix normal 39.00 CHF75 cl (44.00 CHF / l) -
Castiglioni 2021 Giramonte Toscana IGT1 évaluation
Toscane, Italie
Merlot
Merlot SangioveseJames Suckling 95/100
James Suckling 95/100Score 19.5/20Frescobaldi
130.00 CHF75 cl (173.33 CHF / l) -
Basse-Autriche, Autriche
100% Riesling
100% RieslingJames Suckling 97/100
James Suckling 97/100Score 19.5/20F. X. Pichler
79.00 CHF75 cl (105.33 CHF / l) -
Basse-Autriche, Autriche
100% Riesling
100% RieslingScore 19.5/20
Score 19.5/20F. X. Pichler
72.00 CHF75 cl (96.00 CHF / l) -
Brut 2002 Champagne Cuvée Sir Winston Churchill3 évaluations
Champagne, France
Pinot Noir
Pinot Noir ChardonnayScore 20/20
Score 20/20Bettane & Desseauve 97/100James Suckling 97/100Pol Roger
680.00 CHF75 cl (906.67 CHF / l) -
Bordeaux, France
James Suckling 98–99/100
James Suckling 98–99/100Falstaff 98/100Parker 93–95/100Score 19.5/20Château Hosanna
265.00 CHF75 cl (353.33 CHF / l) -
Christian Moueix 2021 Napanook Napa Valley1 évaluation
Californie, États-Unis
92% Cabernet Sauvignon
92% Cabernet Sauvignon6% Cabernet Franc2% Petit VerdotJames Suckling 97/100
James Suckling 97/100Score 19/20Familie Moueix
115.00 CHF75 cl (153.33 CHF / l) -
Bolgheri Superiore DOC 2022 Ornellaia1 évaluation
Toscane, Italie
55% Cabernet Sauvignon
55% Cabernet Sauvignon25% Merlot10% Petit Verdot10% Cabernet FrancJames Suckling 98/100
James Suckling 98/100Score 20/20Ornellaia
238.00 CHF75 cl (317.33 CHF / l) -
Basse-Autriche, Autriche
100% Riesling
100% RieslingJames Suckling 99/100
James Suckling 99/100Score 20/20F. X. Pichler
105.00 CHF75 cl (140.00 CHF / l) -
Rioja DOCa 2021 Macán23 évaluations
Rioja, Espagne
97% Tempranillo
97% Tempranillo3% GracianoScore 20/20
Score 20/20Macán - Vega Sicilia
89.00 CHF75 cl (118.67 CHF / l) -
Rioja DOCa 2021 Marqués de Murrieta Reserva35 évaluations
Rioja, Espagne
86% Tempranillo
86% Tempranillo8% Graciano4% Mazuelo2% GarnachaParker 95/100
Parker 95/100James Suckling 94/100Score 19/20Tim Atkin 95/100Marqués de Murrieta
26.80 CHF75 cl (35.73 CHF / l) -
Christian Moueix 2021 Dominus Napa Valley4 évaluations
Californie, États-Unis
95% Cabernet Sauvignon
95% Cabernet Sauvignon5% Cabernet FrancDecanter 100/100
Decanter 100/100Jeb Dunnuck 100/100The Wine Independent 100/100Score 20/20Familie Moueix
398.00 CHF75 cl (530.67 CHF / l) -
Christian Moueix 2020 Dominus Napa Valley4 évaluations
Californie, États-Unis
95% Cabernet Sauvignon
95% Cabernet Sauvignon5% Cabernet FrancJames Suckling 98/100
James Suckling 98/100Score 20/20Familie Moueix
398.00 CHF75 cl (530.67 CHF / l) -
Bordeaux, France
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon Merlot Petit VerdotJeb Dunnuck 97/100
Jeb Dunnuck 97/100Antonio Galloni 94/100James Suckling 93–94/100Parker 95/100Château Lagrange St-Julien
65.00 CHF75 cl (86.67 CHF / l) -
Ribera del Duero DO 2005 Vega Sicilia Unico2 évaluations
Ribera del Duero, Espagne
94% Tempranillo
94% Tempranillo6% Cabernet SauvignonGuía Proensa 100/100
Guía Proensa 100/100Score 20/20Vega Sicilia
890.00 CHF75 cl (1 186.67 CHF / l)
Votre guide à travers la grande diversité des vins
Dans le monde du vin, le choix peut souvent être étourdissant. Des centaines de pays, de cépages et de millésimes se disputent notre attention. C’est précisément là qu’interviennent les meilleures évaluations d’expertes et experts chevronnés, qui aident à filtrer les meilleurs vins. Les évaluations de vins ne sont pas de simples opinions, mais le résultat de dégustations minutieuses réalisées par des spécialistes disposant d’une longue expérience en matière d’analyse sensorielle, d’observation et de dégustation comparative. Ces notes fonctionnent comme une boussole et aident les amatrices et amateurs de vin à s’orienter: un score élevé indique que le vin convainc par sa qualité, son équilibre et son expressivité. Les notes généralement supérieures à 90 points sont considérées comme particulièrement recommandables et désignent des vins exceptionnels.
De l’importance des notes attribuées aux vins
L’importance des évaluations réalisées par des critiques de renom réside dans le fait qu’elles fournissent une base de décision fiable aux consommatrices et consommateurs. Face à une sélection aussi vaste, un excellent score garantit que le vin a convaincu non seulement en théorie, mais aussi en pratique dans le verre. Pour de nombreuses personnes, cela génère de la confiance lors de l’achat, surtout en cas de commande en ligne, où toute dégustation avant d’ouvrir la bouteille est impossible. Les évaluations contribuent en outre à découvrir des vins de grande qualité, qui auraient autrement pu passer inaperçus. Elles facilitent aussi la comparaison entre des vins de différents styles et régions.
Ce que disent les notes sur le vin
Une note à elle seule ne raconte pas toute l’histoire, mais elle fournit de précieuses indications sur la qualité et le style. Elle repose généralement sur des échelles standardisées – souvent le système à 100 points –, qui permettent aux spécialistes comme Robert Parker, James Suckling ou des magazines tels que Wine Spectator, Falstaff et Wine Enthusiast de traduire leurs impressions sensorielles en un chiffre facilement compréhensible. Ces chiffres reflètent une interaction complexe entre les arômes, la structure, l’équilibre et le potentiel de garde, déterminée selon des règles de dégustation strictes.
La sélection des grands vins
En fin de compte, c’est cette combinaison d’expertise, de comparabilité internationale et de qualité gustative tangible qui fait la valeur des meilleures notes – elles rendent l’expérience d’achat plus simple, plus intéressante et plus enrichissante. Et c’est justement dans ce contexte que Mövenpick Vins propose une sélection exceptionnelle de vins aux notes remarquables, qui enthousiasment aussi bien les novices que les connaisseuses et connaisseurs. Avec sa sélection soigneuse des meilleurs vins du monde entier et un choix basé sur les critiques les plus renommées, Mövenpick Vins invite à découvrir des vins formidables et à savourer délibérément chaque gorgée.