Glera
Die weisse, italienische Rebsorte Glera ist erst seit einigen Jahren unter diesem Namen bekannt. Der frühere Name der Rebsorte lautete Prosecco, mit dem gleichzeitig auch der aus ihr hergestellte Wein bezeichnet wurde. Im Jahr 2010 wurde der Name der Rebsorte Prosecco dann durch den regionalen Sortennamen Glera ersetzt, um zukünftig die Benennung der Traubensorte (Glera) besser von der geschützten Herkunftsbezeichnung der Weinsorte (Prosecco) unterscheiden zu können. Dies war nötig, weil die Bezeichnung Prosecco häufig fälschlicherweise als generelles Synonym für Schaum- oder Perlweine verwendet wurde – auch wenn diese nicht im geschützten Ursprungsgebiet und aus anderen Rebsorten als Prosecco respektive Glera produziert wurden.
Haupttraubensorte für den Prosecco
Die Rebsorte Glera wird vor allem in den Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien kultiviert, wo sie für Prosecco Spumante, Prosecco Frizzante und in kleinem Umfang auch für Stillweine verwendet wird. Ihren bekanntesten Ausdruck findet die Sorte Glera in den Schaum- und Perlweinen der bekannten Prosecco-Appellation Conegliano-Valdobbiadene, die zu mindestens 85 Prozent aus Glera-Trauben gekeltert werden, die in den besten Lagen des Anbaugebietes wachsen.
Weltweit gedeiht Glera auf etwas mehr als 20'000 Hektar, wobei allein die Rebfläche in Italien circa 19'700 Hektar ausmacht und die Rebsorte in anderen Weinbauländern nur in sehr kleinem Umfang zu finden ist; ausser in Kroatien und Slowenien wird Glera auch in Argentinien und in Brasilien angebaut.
Die sehr spät reifende Rebsorte bringt spritzige, aromatisch eher neutrale Weissweine, mit zart fruchtigen und manchmal auch nussigen Noten hervor, die gelegentlich einen angenehm herben Ton im Abgang besitzen. In der Regel werden die Perl- und Schaumweine aus Glera jung getrunken und eignen sich besonders gut als Aperitif, aber auch als Essensbegleiter zu leichten Vorspeisen oder milden Antipasti. In Italien wird Prosecco klassischerweise auch zum Weihnachtskuchen Panettone getrunken.
-
2023 Prosecco Treviso DOC Brut Gold
Il vino dei poeti Bottega
-
2023 Prosecco DOC
Extra Dry Millesimato Corte Giara by Allegrini
Special Price CHF 13.90 Regular Price CHF 17.80Prezzo con IVA inclusaCosti di spedizione esclusi -
2023 Le Calle Rosé
Prosecco DOC Extra Dry Millesimato Contarini
-
2023 Le Calle
Prosecco DOC Extra Dry Millesimato Contarini
-
2022 Colli Nobili Millesimato
Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Extra Dry
-
2022 Prosecco Treviso DOC Brut Gold
Il vino dei poeti Bottega
-
Bacio d'Oro Rosé
Prosecco DOC Extra Dry
-
Colli Nobili
Prosecco DOC Extra Dry Contarini
-
Bacio d'Oro
Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG
-
Sparkling Brut VIP Norway
Prosecco DOC & Arctic Cloudberry Anna Spinato
-
Prosecco Superiore Brut
Valdobbiadene DOCG Nino Franco