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      2015 Zinfandel Unabashed California Motto Wines

      Prix Spécial CHF 16.80 Prix normal CHF 24.00
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 22.40 / l )
      Prix incl. TVA
      plus expédition ›

      Un Zinfandel du fameux «Golden State»

      Avec son «Unabashed» (qui ne se laisse pas intimider), l’oenologue Reid Klei a élaboré un Zinfandel facile à boire à l’attention d’un public branché. Il est issu de la gamme du Château Ste Michelle, synonyme de qualité irréprochable.
      Potentiel de garde jusqu'en 2024 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Grenat, rubis au centre et s’éclaircissant sur le disque. Le fruit explose au nez sur des senteurs de framboises, de griottes et de mousse aux quetsches, viennent ensuite des notes gourmandes de lavande et de chocolat au lait. Le milieu de bouche est onctueux et souple, des nuances de jus de cranberries et d’airelles accompagnent la longue finale. Un pur plaisir de Zinfandel !

      plus d'informations

      N° article 0890215075C7100
      Vol. alcool 13.5% vol.
      Cépage(s) 85% Zinfandel, 15% Cabernet Sauvignon
      A boire jusqu'en 2024
      Accompagne idéalement Il accompagne délicieusement les plats surf & turf, le poisson grillé, les baked potatoes et la cuisine tex-mex, ains que les hamburgers.
      Pays d'origine Etats-Unis d'Amérique
      Région Californie
      Producteur Motto Wines
      Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
      Elevage 6 Mois en Barrique
      Viticulture Traditionnelle
      Végan Non
      Allergènes Contient des sulfites
      Catégorie de produit Vins rouges puissants

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 12)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bursins
      021 824 08 24
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Fribourg
      026 466 24 21
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
      055 410 42 62
      Mövenpick Vins Reinach BL
      061 713 74 18
      Mövenpick Vins Volketswil
      043 444 95 47
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50

      Zinfandel

      Tous les vins de cette offre ›

      Zinfandel

      Zinfandel - alias primitivo en Italie - est un des cépages les plus appréciés et les plus représentés aux USA. Le zinfandel fut longtemps considéré comme un cépage d’origine américaine, toutefois d’autres informations laisseraient maintenant à penser qu’il serait venu de Croatie. Il fut enregistré pour la première fois sous le nom de terminus primitivo, en Italie au milieu du XIXe siècle. On en déduit donc que le zinfandel a profité de l’immigration italienne pour rejoindre la Californie. Aujourd’hui, il est une figure de proue de la Californie, dont il couvre environ 10% (20.000 hectares) du vignoble total.

      Au-delà de la Californie, plus précisément en Italie dans la région des Pouilles ainsi qu’en Croatie, le zinfandel sert de base à l’élaboration de vins rouges. Ce cépage s’épanouit le mieux sous des climats chauds, mais sans excès. Le climat  comme la localisation et l’âge des vignes jouent un rôle déterminant dans la qualité et le caractère des vins de zinfandel rouges. C’est pourquoi leur goût varie considérablement d’un vin à l’autre. Les Zinfandel de la Napa Valley par exemple affichent des arômes de prune et de vanille. Sous d’autres latitudes, les vins rouges issus du zinfandel sont plutôt puissants et charpentés, ou encore  légers dans le style du Beaujolais.

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