L’été et le vin – une alliance séduisante. Par temps chaud, il est néanmoins particulièrement important d’avoir la bonne température et le bon stockage pour profiter pleinement de la saveur. Découvrez ici les conseils et astuces pour parfaire vos dégustations de vins estivales.

Bienvenue dans la captivante région viticole Ribera del Duero! D’où proviennent quelques-uns des plus célèbres vins d’Espagne. Le secret du succès de cette région pétrie de tradition réside dans les vignobles d’altitude, dans d’innombrables heures de soleil, dans les rendements faibles des vieux ceps, des raisins récoltés à la main et souvent dans l’élevage du vin conduit de main de maître en fûts de bois.

Un vin qui atteint la perfection: le chef-d’œuvre de Tim Mondavi, de la Napa Valley, a été récompensé par Lisa Perotti-Brown de The Wine Independent avec un score sensationnel de 100 points.

Découvrez l’un des grands classiques du vin blanc sous un tout nouveau jour. À l’occasion de la Journée internationale du chardonnay, nous avons rassemblé cinq faits surprenants sur ce célèbre cépage blanc qui vous sont sans doute encore inconnus.par Anselm Link

Aucun autre vin que le rosé n'a autant gagné en popularité au cours de ces dernières années. Autrefois déprécié comme étant une boisson de piètre qualité, le rosé connaît désormais un boum retentissant. Nous vous recommandons aujourd'hui un rosé du sud de la France avec lequel vous serez pleinement dans la tendance et ce, bien au-delà de l'été – Château de Nages Rosé Héritage.

Aujourd’hui, le véganisme ne se limite plus à nos assiettes, il s’invite également dans nos verres à vin. Apprenez-en davantage sur la fabrication des vins végans et découvrez des associations entre vins végans et mets végans.  Par Susanne Aebi