Rustenberg Gold & Spareribs de cochon de lait

      by Anselm Link

      Aujourd’hui jeudi, une recette raffinée de spareribs épicés accompagnés d’une cuvée rouge d’Afrique du Sud fruitée et fumée est au menu. Un duo inégalable qui participe à la folle ambiance de chaque barbecue. Pour tout savoir sur le Rustenberg Gold et la recette des spareribs : ici.

      Été, soleil, grillades & Garnacha

      by Mövenpick Vins

      Chaque semaine dans cette rubrique, la rédaction online vous présente son vin favori actuel – cette fois-ci, un pur grenache mono cépage du pays de Valencia, qui nous a particulièrement plu. Toute proche des côtes ensoleillées de la ville balnéaire, la région viticole des Alforins offre un microclimat de premier choix aux vieilles vignes cultivées en bio avec lesquelles l’œnologue réputé, Pablo Ossorio, élabore un Garnacha enthousiasmant. Tout ce que devez savoir sur ce vin rouge sensationnel, ici.

      Château de Bel-Air & Joues de boeuf braisées

      by Mövenpick Vins

      Ce jeudi nous vous présentons du grand cinéma culinaire en association avec une nouvelle découverte française passionnante. Le Lalande-de-Pomerol de Château Bel-Air est un must-have pour les fans du style classique des Bordeaux, comme pour tous ceux qui recherchent des vins rouges de longue garde, d’un excellent rapport prix – plaisir. La recette des joues de bœuf braisées n’est pas seulement succulente, elle forme avec ce vin un duo grandiose.

      Du paradis des Andes, une cuvée à 93 points

      by Mövenpick Vins

      Dans cette rubrique, la rédaction online vous présente chaque semaine son vin favori actuel - aujourd’hui, la cuvée chilienne Sidéral qui nous a totalement enthousiasmés. Un charmeur grandiose d’un terroir paradisiaque des Andes, et exactement celui qu’il faut à tous ceux qui ont envie de découvrir par eux-mêmes les vins d’Amérique du Sud et qui apprécient les vins rouges joliment fruités, souples en bouche. D’où provient le Sideral, qui le produit et qu’est-ce qui le caractérise, voyez ici.

      5 questions à Peggy Künzli

      by Mövenpick Vins

      Peggy Künzli a un gros faible pour les vins de la Wachau. Lesquels aime-t-elle à part le Veltliner et le Riesling, et lesquels emporterait-elle sur une île déserte? Lisez ci-dessous pour le découvrir.

      Orecchiette al Pomodoro e Cacioricotta & Negroamaro Appassimento Terras

      by Mövenpick Vins

      Chaque jeudi, nous vous invitons à un pur instant de Dolce Vita - un vin issu de vendanges manuelles accompagné d’une recette ad hoc. Nous commençons par le Salento, dans le sud des Pouilles, et vous suggérons pour le prochain week-end une inspiration culinaire qui donne envie de cuisiner des produits de saison et de découvrir de nouveaux vins. Par Anselm Link.

      Bolgheri, Edition Spéciale

      by Mövenpick Vins

      Dans cette rubrique, la rédaction online vous présente chaque semaine son vin favori actuel - aujourd’hui, le Bolgheri Casale del Vento, vin de caractère sublimé par son terroir, proposé avec un excellent rapport prix-plaisir et qui nous a tout particulièrement enthousiasmés. Lisez ici ce qu’il faut savoir de cette Edition Mövenpick exclusive.

      Mixed by Mövenpick - Tequila Mint Smash

      by Mövenpick Vins

      Von Mövenpick Wein - La boisson estivale tendance par excellence, un cocktail de rêve pour le meilleur moment de l'année. Découvrez la fraîcheur de la tequila et de la menthe fraîche.