2018 Château de Haute-Serre Tête de Cuvée Cahors AOP Georges Vigouroux

CHF 27.50
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(CHF 36.67 / l )
Prix incl. TVA
plus expédition ›

Grand Malbec en provenance de Cahors

Depuis 1887, la famille Vigouroux produit du vin dans cette région française renommée. Afin d’accroître sa popularité, elle a décidé d’engager le célèbre oenologue Paul Hobbs. Il est considéré comme grand spécialiste du Malbec, et a déjà propulsé au sommet de nombreux domaines.
Potentiel de garde jusqu'en 2032 ›

Description du produit

Note de dégustation

Pourpre puissant. Nez vivifiant et épicé de réglisse, de sureau noir et de mûres, avec une discrète note vanillée de barrique. Ample et incroyablement juteux dans la bouche aux arômes de prunes, de cassis, de myrtilles et autres baies noires. Parfaitement agrémenté d'une belle nuance fumée-épicée, d'arômes de thé noir et de notes minérales typiques de ce grand terroir. Tannins contenus, veloutés et harmonieux, concentration et équilibre jusque dans la longue finale.

plus d'informations

N° article 0772618075C6100
Vol. alcool 13.0% vol.
Cépage(s) 90% Malbec, 7% Merlot, 3% Tannat
A boire jusqu'en 2032
Accompagne idéalement Vous apprécierez ce vin avec une entrecôte beurre café de Paris, une joue de veau, un chateaubriand, un tournedos Rossini ou une souris d'agneau au romarin. Il s'accomode très bien des viandes rouges comme le boeuf braisé, l'agneau ou le gibier.
Pays d'origine France
Région Sud-Ouest
Producteur Château Haute-Serre
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Elevage 12 Mois en Barrique
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
Catégorie de produit Vins rouges de garde

Evaluez ce produit

Comment notez-vous ce produit? *

Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Berne
031 398 99 40
Mövenpick Vins Emmen
041 501 42 84
Mövenpick Vins Genève-Meyrin
022 782 65 72
Mövenpick Vins Lucerne
041 458 10 00
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
Mövenpick Vins Pfäffikon SZ
055 410 42 62
Mövenpick Vins Reinach BL
061 713 74 18
Mövenpick Vins Rotkreuz
041 790 94 70
Mövenpick Vins Saint-Gall
071 288 52 92
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
Mövenpick Vins Volketswil
043 444 95 47
Mövenpick Vins Wettingen
056 426 18 88
Mövenpick Vins Zollikon
044 391 47 77
Mövenpick Vins Zoug
041 760 96 50

Malbec

Tous les vins de cette offre ›

Malbec – des arômes de fruits noirs

Le malbec est un des six cépages autorisés pour l’élaboration des célèbres Bordeaux. Quoi qu’il en soit, il est davantage considéré comme un cépage argentin typique. Ses origines se situent vraisemblablement en France dans la région du Quercy à Cahors, où il s’appelait autrefois Côt. Un nom toujours plus ou moins usité de nos jours – en même temps que malbec – pour ce cépage qui revêt une importance toute particulière dans la région. Ici notamment, chaque vin rouge doit être vinifié avec au moins 70% de malbec. Les vins de Cahors séduisent avec des notes fruitées et épicées de laurier, de mûre, de cerise et de groseille. Partout en France, le malbec principalement utilisé comme partenaire de cuvée du gamay et  du cabernet franc.

...
En savoir plus

Merlot

Tous les vins de cette offre ›

Merlot – velours et souplesse

Le merlot résulte d’un croisement d’un très ancien cépage disparu aujourd’hui, la magdeleine noire, et du cabernet franc. Comme pour de nombreux autres cépages, son origine suscite encore des questions. Cependant, il est repéré dans la région de Bordeaux où les vins de merlot sont cités pour la 1ère fois au XIVe siècle. Son nom lui-même tend à attester de ses racines françaises. Merlot vient du mot « merle » (Amsel en allemand). Un nom inspiré de cet oiseau en raison de son goût prononcé pour les fruits précoces, ou encore de la couleur bleu nuit du raisin qui rappelle celle du merle.

...
En savoir plus