2018 Château de Haute-Serre Tête de Cuvée Cahors AOP Georges Vigouroux
Description du produit
Pourpre puissant. Nez vivifiant et épicé de réglisse, de sureau noir et de mûres, avec une discrète note vanillée de barrique. Ample et incroyablement juteux dans la bouche aux arômes de prunes, de cassis, de myrtilles et autres baies noires. Parfaitement agrémenté d'une belle nuance fumée-épicée, d'arômes de thé noir et de notes minérales typiques de ce grand terroir. Tannins contenus, veloutés et harmonieux, concentration et équilibre jusque dans la longue finale.
| Vol. alcool | 13.0% vol. |
|---|---|
| Elevage | 12 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Vous apprécierez ce vin avec une entrecôte beurre café de Paris, une joue de veau, un chateaubriand, un tournedos Rossini ou une souris d'agneau au romarin. Il s'accomode très bien des viandes rouges comme le boeuf braisé, l'agneau ou le gibier. |
| Conseils de service | Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0772618075C6100 |
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