2018 Domaine de Fontclare Côtes du Roussillon AOP

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      CHF 21.80
      75 cl Bouteille | Prix par bouteille
      (CHF 29.07 / l )
      Prix incl. TVA
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      Le Côtes du Roussillon du Domaine de Fontclare

      Le Domaine de Fontclare se situe au coeur d’un paysage aussi sauvage que pittoresque. Les raisins sont issus de vignes de plus de 60 ans à faible rendement. C’est l’oenologue renommé Claude Gross qui y préside à la qualité des vins, produits à partir de raisins cueillis à la main avec un soin inégalé.
      Potentiel de garde jusqu'en 2025 ›

      Description du produit

      Note de dégustation

      Pourpre puissant. Les baies noires dominent le magnifique bouquet sur des nuances d'herbes sauvages du sud, de tapenade d'olives et des arômes toastés et fumés de bacon. Merveilleuse bouche, dense et corsée au délicieux fruit rappelant les mûres, le cassis et les prunes confites. Un vin rouge attrayant à la structure tannique douce et soyeuse et beaucoup de persistance jusque dans longue finale.

      plus d'informations

      N° article 1000518075C6100
      Vol. alcool 14.5% vol.
      Cépage(s) Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan
      A boire jusqu'en 2025
      Pays d'origine France
      Région Languedoc-Roussillon
      Producteur SARL Select Vins
      Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
      Elevage en Cuve ciment
      Viticulture Traditionnelle
      Catégorie de produit Vins rouges de garde
      Allergènes Contient des sulfites

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      Qualité

      75 cl Bouteille (Carton de 6)

      Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
      Mövenpick Vins Bâle
      061 693 31 31
      Mövenpick Vins Berne
      031 398 99 40
      Mövenpick Vins Bienne
      032 342 09 14
      Mövenpick Vins Bursins
      021 824 08 24
      Mövenpick Vins Crissier
      021 701 41 61
      Mövenpick Vins Emmen
      041 501 42 84
      Mövenpick Vins Genève-Meyrin
      022 782 65 72
      Mövenpick Vins Heimberg, Thoune
      033 437 13 04
      Mövenpick Vins Kloten
      043 818 99 37
      Mövenpick Vins Lucerne
      041 458 10 00
      Mövenpick Vins Oftringen
      062 798 00 11
      Mövenpick Vins Saint-Gall
      071 288 52 92
      Mövenpick Vins Vaduz (FL)
      00423 232 78 00
      Mövenpick Vins Wettingen
      056 426 18 88
      Mövenpick Vins Zollikon
      044 391 47 77
      Mövenpick Vins Zoug
      041 760 96 50

      Syrah

      Tous les vins de cette offre ›

      Syrah - mondialement plébiscitée

      Ce cépage qui a bien failli disparaître au milieu du siècle dernier est aujourd’hui - fort heureusement - l’une des variétés les plus cultivées et les plus nobles de la planète. Vraisemblablement  apparue en Perse il y a plus de 6000 ans, la syrah est issue d’un croisement entre la mondeuse blanche et du dureza. Ceci dit, l’élaboration de vins rouge à partir de la syrah est relatée pour la première fois au Moyen Age dans la vallée du Rhône, en France.

      Entre temps la syrah a gagné la vallée du Rhône dont elle est le cépage prépondérant. Dans les années 50, les surfaces cultivées dans son pays atteignaient péniblement 2000 hectares. Aujourd’hui, la syrah est chez elle partout dans le monde avec 180.000 hectares de vignobles. Elle fait partie  des variétés dites « Cépages nobles » et est très appréciée pour ses vins rouges, notamment dans le Nouveau Monde - où elle porte le nom de shiraz -.

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