Description du produit
Pourpre profond, disque délicat. Bouquet complexe de mûres et des myrtilles bien mûres, de violettes et de romarin séchés, avec des touches minérales et de cacao. Bouche élégante, extrait légèrement rugueux, corps serré et harmonieux. Finale aux arômes de baies noires et de cassis, longue rétro-olfaction.
Vol. alcool | 14.5% vol. |
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Elevage | 19 Mois en Barrique |
Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
Viticulture | Traditionnelle |
Végan | Oui |
Allergènes | Contient des sulfites |
N° article | 0939618075C6100 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
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