2018 Five Constantia WO Constantia Glen

39.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(52.00 CHF / l )
Prix incl. TVA
plus expédition ›

Le fleuron de Constantia Glen

Comme son nom l’indique, le Five est produit à partir de cinq cépages. Ce qui paraît simple requiert en vérité un grand travail de précision. L’oenologue Justin van Wyk est réputé pour respecter le terroir et conserver l’expressivité naturelle des raisins. Le domaine se trouve au coeur d’un superbe paysage entre la montagne de la Table et le vignoble de Constantia, à quelques minutes en voiture du centre de la métropole du Cap.
30% Cabernet Franc 22% Cabernet Sauvignon 22% Merlot 16% Petit Verdot 10% Malbec
Potentiel de garde jusqu'en 2032 ›

Description du produit

Pourpre profond, disque délicat. Bouquet complexe de mûres et des myrtilles bien mûres, de violettes et de romarin séchés, avec des touches minérales et de cacao. Bouche élégante, extrait légèrement rugueux, corps serré et harmonieux. Finale aux arômes de baies noires et de cassis, longue rétro-olfaction.
Vol. alcool 14.5% vol.
Elevage 19 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage).
Conseils de service Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté.
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0939618075C6100

Vous pourriez aussi aimer

Evaluez ce produit

Comment notez-vous ce produit? *

Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Bienne
032 342 09 14