Description du produit
Rubis grenat saturé. Bouquet complexe avec du cassis, du cèdre et du tabac dominicain, puis des mûres, du bois précieux et de la cardamome en arrière nez. Bouche élégante à la texture souple, un extrait légèrement granuleux et un corps moyen. Dans la finale concentrée, des petites baies noires, du bois de santal et une astringence légèrement sableuse.
| Vol. alcool | 14.5% vol. |
|---|---|
| Elevage | 17 Mois en Barrique |
| Accompagne idéalement | Entrées, pâtés maison ou terrines de gibier, sauces brunes aux champignons, mets braisés, volailles à chair rouge (canard ou pintade), steaks, grillades, fromages à pâte mi-dure ou dure (sbrinz ou fromage d'alpage). |
| Conseils de service | Chambré entre 15 et 17 degrés. Jeune gagne à être décanté. |
| Viticulture | Traditionnelle |
| Végan | Oui |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| N° article | 0939518075C6100 |
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Disponibilité celliers
75 cl Bouteille (Carton de 6)
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