2019 Syrah Secano Marchigue Valle de Colchagua Viña Polkura

39.00 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(52.00 CHF / l )
Prix incl. TVA
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Une syrah qui se passe d'irrigation

Le Secano est sans aucun doute l'un des projets les plus passionnants du Chili. Une syrah qui se passe totalement d'irrigation. Lors de la plantation du vignoble dans la vallée reculée de Marchigue, une grande importance a été accordée à la préparation parfaite du sol, de sorte que les racines puissent s'enraciner profondément et y puiser leurs nutriments.
80% Syrah 10% Grenache Noir 5% Carignan
Potentiel de garde jusqu'en 2032 ›

Description du produit

Robe rubis, accents violets. Un nez magnifiquement parfumé rappelant les myrtilles, le cassis, le chocolat crémant et le poivre noir, puis enfin un soupçon de nougat. Beaucoup de fondant dans l'attaque, qui fait place à un fruit explosif se développant rapidement, maintenant aussi des cerises noires et un soupçon de thé de Ceylan, sur de belles notes toastées et un peu de clou de girofle; persistance aromatique dans la puissante finale, belles réserves.
Vol. alcool 15.0% vol.
Elevage 12 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Des vins de fêtes et de plaisir. A savourer autour d'une bonne table ou simplement devant la cheminée. Tout en finesse à maturité, se marient mieux à des mets plus raffinés. Jeunes et concentrés soutiendront facilement une cuisine plus relevée.
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Viticulture Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0888819075B6100

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Qualité

75 cl Bouteille (Caisse bois de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Kloten
043 818 99 37
Mövenpick Vins Oftringen
062 798 00 11
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031 852 08 00
Mövenpick Vins Suhr
062 842 22 23
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041 760 96 50
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044 201 12 77