2020 Montecastro Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Montecastro 750

2020 Montecastro Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Montecastro

29.80 CHF
75 cl Bouteille | Prix par bouteille
(39.73 CHF / l )
Prix incl. TVA
plus expédition ›
Ce produit n’est malheureusement plus disponible en ligne. Vous pouvez l’obtenir dans les celliers ci-contre. Vérifier la disponibilité en filiale
Disponibilité celliers › 21 Évaluation

Ribera avec une belle profondeur aromatique et une complexité inouïe

Les vins de la Ribera del Duero n’ont jamais été aussi appréciés. C’est également le cas du Montecastro, qui offre une véritable explosion de saveurs. Carlos del Rio, propriétaire des Bodegas Hacienda crée un parfait équilibre entre complexité et finesse. N’attendez pas pour savourer vous aussi cette belle harmonie.
Pays d'origine Espagne › Ribera del Duero ›
Parker 93+/100 › Guía Peñín 92/100 › Score 18.5/20 ›
95% Tinto Fino 5% Merlot
Potentiel de garde jusqu'en 2034 ›

Description du produit

Rouge grenat brillant aux reflets violets. Bouquet de baies rouges sauvages, de cerises noires et de grenade, avec des notes de tarte aux prunes saupoudrée de cannelle. Le nez continue à se développer sur des nuances aériennes de thym et de sauge. Vivant et dynamique en bouche, il est d’un charme juvénile irrésistible. Les palais est fruité et tendre avec une fraîcheur stimulante et des tannins discrets et serrés. Séduisant équilibre entre les arômes de fruits juteux, une fascinante minéralité et une acidité harmonieuse.
Vol. alcool 14.5% vol.
Elevage 16 Mois en Barrique
Accompagne idéalement Il accompagne délicieusement le filet de bœuf, le jarret braisé ou les côtelettes d'agneau. Vous pouvez également le servir avec des plats de chasse ou de la queue de bœuf
Conseils de service Chambré entre 16 et 18 degrés. Conseil: déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Bio Traditionnelle
Végan Oui
Allergènes Contient des sulfites
N° article 0865420075C6100

Montecastro

Tous les produits de Montecastro ›
Montecastro
Le domaine boutique des Bodegas Montecastro est établi dans la province de Valladolid du nord-ouest de l’Espagne, à la frontière de Burgos. Il a été fondé en 2000 par une poignée d’amis qui rêvaient de produire des vins rouges fins de la Ribera del Duero, prestigieuse région viticole. Ils ont alors confié à Roberto Valle, architecte renommé, la construction d’une cave moderne et ont planté leurs vignes: 90% de tinto fino, nom local du tempranillo, et respectivement 5% de cabernet sauvignon et de merlot. Tandis que quelques parcelles du domaine sont encore jeunes, les plus vieilles vignes poussent déjà depuis plus de cent ans. Les sols argileux, pierreux et calcaires déterminent le terroir sur lequel les vins de Montescatro voient le jour. Les vignobles s’élèvent en partie à plus de 900 mètres au-dessus du niveau de la mer, où règnent des différences de température considérables entre le jour et la nuit. Grâce à quoi, le vin se démarque par un bel équilibre entre son fruit opulent et sa fraîcheur juteuse.

Un nouveau départ assure l’essor
En 2012, Carlos del Río, propriétaire de l’hacienda espagnole Monasterio, a réalisé son rêve en reprenant le domaine viticole Montecastro. Sous sa direction, il produit aujourd’hui deux vins de Ribera à la signature individuelle, empreints de charme, de plénitude et de caractère souple : Montecastro et Montecastro Reserva. Avec la reprise, le domaine a fait un bond qualitatif en avant. Le travail viticole se fait en harmonie avec la nature. Les raisins sont vendangés à la main puis soigneusement triés. Pour le vieillissement des vins, on utilise principalement de grands fûts de chêne français, mais aussi quelques barriques de chêne américain à grands pores, comme un souvenir romantique de l’époque où les vins de la Ribera del Duero étaient presque exclusivement affinés en chêne américain.

Montecastro
VA-130
47318 Castrillo de Duero
Espagne
Tel. +34 983 484 013
www.bodegasmontecastro.es

Evaluez ce produit

Comment notez-vous ce produit? *

Qualité

75 cl Bouteille (Carton de 6)

Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver la quantité souhaitée.
Mövenpick Vins Crissier
E-mail
021 701 41 61

Votre recommandation personnelle