-
Bordeaux, France
65% Cabernet Sauvignon
65% Cabernet Sauvignon30% Merlot5% Petit VerdotJames Suckling 97–98/100
James Suckling 97–98/100Decanter 95/100Falstaff 95/100Jeb Dunnuck 93–95/100Parker 93–95/100Vinum 95/100WeinWisser 18/20Domaine de Chevalier
44.50 CHF75 cl (59.33 CHF / l) -
Pomerol AOC 2025 Château Lafleur-Gazin
- Abonnement
Bordeaux, France
Falstaff 96/100
Falstaff 96/100Parker 92–94/100Château Lafleur Gazin
33.00 CHF75 cl (44.00 CHF / l) -
Bordeaux, France
Falstaff 95/100
Falstaff 95/100Vinum 93–95/100Château La Serre
39.90 CHF75 cl (53.20 CHF / l) -
Bolgheri Superiore DOC 2023 Ornellaia1 évaluation
Toscane, Italie
55% Cabernet Sauvignon
55% Cabernet Sauvignon26% Merlot12% Cabernet Franc7% Petit VerdotJane Anson 100/100
Jane Anson 100/100Parker 98/100Score 20/20Ornellaia
238.00 CHF75 cl (317.33 CHF / l) -
Toscane, Italie
88% Cabernet Sauvignon
88% Cabernet Sauvignon12% Cabernet FrancParker 100/100
Parker 100/100Score 19.5/20Tenuta San Guido Sassicaia
250.00 CHF75 cl (333.33 CHF / l) -
Bordeaux, France
James Suckling 98/100
James Suckling 98/100Neal Martin 96–98/100Vinum 98/100WeinWisser 19/20Château Haut-Bailly
Prix spécial 113.50 CHF Prix normal 145.00 CHF75 cl (151.33 CHF / l) -
Bordeaux, France
52% Cabernet Sauvignon
52% Cabernet Sauvignon39% Merlot6% Cabernet Franc3% Petit VerdotJames Suckling 98/100
James Suckling 98/100Antonio Galloni 98/100Decanter 97/100Jane Anson 98–100/100Jeb Dunnuck 95–97/100Neal Martin 94/100Parker 96–98/100Vinum 98/100WeinWisser 19/20Château Pontet Canet
Prix spécial 84.50 CHF Prix normal 109.00 CHF75 cl (112.67 CHF / l) -
Bordeaux, France
79% Cabernet Sauvignon
79% Cabernet Sauvignon19% Merlot2% Petit VerdotJames Suckling 96/100
James Suckling 96/100Neal Martin 93–95/100Vinum 95/100Château Batailley
Prix spécial 34.50 CHF Prix normal 48.00 CHF75 cl (46.00 CHF / l) -
Bordeaux, France
James Suckling 95/100
James Suckling 95/100Vinum 94/100WeinWisser 18.5/20Château Latour Pomerol
118.00 CHF75 cl (157.33 CHF / l) -
Toscane, Italie
100% Sangiovese
100% SangioveseDecanter 97/100
Decanter 97/100Falstaff 95/100Parker 95/100Score 19.5/20Biondi Santi
195.00 CHF75 cl (260.00 CHF / l) -
Bordeaux, France
60% Cabernet Sauvignon
60% Cabernet Sauvignon37% Merlot3% Cabernet FrancJames Suckling 95/100
James Suckling 95/100Parker 94+/100Vinum 94/100WeinWisser 18+/20Châteaux Léoville Barton
Prix spécial 39.90 CHF Prix normal 52.00 CHF75 cl (53.20 CHF / l) -
Toscane, Italie
100% Merlot
100% MerlotJeb Dunnuck 98+/100
Jeb Dunnuck 98+/100Drinks Business 98/100Decanter 98/100Jane Anson 98/100James Suckling 97/100Wine Spectator 96/100Score 20/20Ornellaia
750.00 CHF75 cl (1 000.00 CHF / l) -
Primitivo di Manduria DOP 2020 Palmenti Vigne Vecchie5 évaluations
Pouilles, Italie
100% Primitivo
100% PrimitivoLuca Maroni 97/100
Luca Maroni 97/100Score 18.5/20San Marzano
29.80 CHF75 cl (39.73 CHF / l) -
Toscane, Italie
Sangiovese
Sangiovese MerlotJames Suckling 95/100
James Suckling 95/100Decanter 92/100Falstaff 94/100Jeb Dunnuck 93/100Score 18.5/20Tenuta Luce
Prix spécial 23.90 CHF Prix normal 29.90 CHF75 cl (31.87 CHF / l) -
di Castelgiocondo Riserva 2019 Ripe al Convento1 évaluation
Toscane, Italie
Sangiovese
SangioveseWine Spectator 97/100
Wine Spectator 97/100Score 19.5/20Frescobaldi
130.00 CHF75 cl (173.33 CHF / l) -
Piémont, Italie
100% Nebbiolo
100% NebbioloJames Suckling 96/100
James Suckling 96/100Score 19/20Antonio Galloni 93/100BIBENDA - Fondazione Italiana Sommelier 5/5Gambero Rosso 3/3Travaglini
99.00 CHF75 cl (132.00 CHF / l) -
Toscane, Italie
100% Sangiovese grosso
100% Sangiovese grossoParker 98+/100
Parker 98+/100Score 19.5/20Biondi Santi
595.00 CHF75 cl (793.33 CHF / l) -
Gattinara DOCG 2020 Tre Vigne1 évaluation
Piémont, Italie
100% Nebbiolo
100% NebbioloJames Suckling 95/100
James Suckling 95/100BIBENDA - Fondazione Italiana Sommelier 5/5Score 18.5/20Travaglini
39.80 CHF75 cl (53.07 CHF / l) -
Giancarlo Travaglini 2021 Gattinara DOCG1 évaluation
Piémont, Italie
100% Nebbiolo
100% NebbioloJames Suckling 96/100
James Suckling 96/100Antonio Galloni 91/100Falstaff 91/100Travaglini
33.00 CHF75 cl (44.00 CHF / l) -
Südtirol Alto Adige DOC 2020 LR Bianco Riserva1 évaluation
Trentin-Haut Adige, Italie
Chardonnay
Chardonnay Pinot Blanc Sauvignon BlancScore 19/20
Score 19/20Schreckbichl
110.00 CHF75 cl (146.67 CHF / l) -
Californie, États-Unis
100% Cabernet Sauvignon
100% Cabernet SauvignonParker 95–97/100
Parker 95–97/100Score 19.5/20Stag's Leap Wine Cellars
225.00 CHF75 cl (300.00 CHF / l) -
Californie, États-Unis
100% Cabernet Sauvignon
100% Cabernet SauvignonParker 95–97+/100
Parker 95–97+/100Score 20/20Stag's Leap Wine Cellars
275.00 CHF75 cl (366.67 CHF / l) -
Bordeaux, France
98% Merlot
98% Merlot2% Cabernet FrancJeb Dunnuck 95–97/100
Jeb Dunnuck 95–97/100Parker 93–95/100Château Laroque
39.80 CHF75 cl (53.07 CHF / l) -
Weingut Familie Hansruedi Adank Blanc de Noir Brut2 évaluations
Grisons, Suisse
100% Pinot Noir
100% Pinot NoirFalstaff 95/100
Falstaff 95/100Score 18/20Hansruedi Adank
46.50 CHF75 cl (62.00 CHF / l)
Votre guide à travers la grande diversité des vins
Dans le monde du vin, le choix peut souvent être étourdissant. Des centaines de pays, de cépages et de millésimes se disputent notre attention. C’est précisément là qu’interviennent les meilleures évaluations d’expertes et experts chevronnés, qui aident à filtrer les meilleurs vins. Les évaluations de vins ne sont pas de simples opinions, mais le résultat de dégustations minutieuses réalisées par des spécialistes disposant d’une longue expérience en matière d’analyse sensorielle, d’observation et de dégustation comparative. Ces notes fonctionnent comme une boussole et aident les amatrices et amateurs de vin à s’orienter: un score élevé indique que le vin convainc par sa qualité, son équilibre et son expressivité. Les notes généralement supérieures à 90 points sont considérées comme particulièrement recommandables et désignent des vins exceptionnels.
De l’importance des notes attribuées aux vins
L’importance des évaluations réalisées par des critiques de renom réside dans le fait qu’elles fournissent une base de décision fiable aux consommatrices et consommateurs. Face à une sélection aussi vaste, un excellent score garantit que le vin a convaincu non seulement en théorie, mais aussi en pratique dans le verre. Pour de nombreuses personnes, cela génère de la confiance lors de l’achat, surtout en cas de commande en ligne, où toute dégustation avant d’ouvrir la bouteille est impossible. Les évaluations contribuent en outre à découvrir des vins de grande qualité, qui auraient autrement pu passer inaperçus. Elles facilitent aussi la comparaison entre des vins de différents styles et régions.
Ce que disent les notes sur le vin
Une note à elle seule ne raconte pas toute l’histoire, mais elle fournit de précieuses indications sur la qualité et le style. Elle repose généralement sur des échelles standardisées – souvent le système à 100 points –, qui permettent aux spécialistes comme Robert Parker, James Suckling ou des magazines tels que Wine Spectator, Falstaff et Wine Enthusiast de traduire leurs impressions sensorielles en un chiffre facilement compréhensible. Ces chiffres reflètent une interaction complexe entre les arômes, la structure, l’équilibre et le potentiel de garde, déterminée selon des règles de dégustation strictes.
La sélection des grands vins
En fin de compte, c’est cette combinaison d’expertise, de comparabilité internationale et de qualité gustative tangible qui fait la valeur des meilleures notes – elles rendent l’expérience d’achat plus simple, plus intéressante et plus enrichissante. Et c’est justement dans ce contexte que Mövenpick Vins propose une sélection exceptionnelle de vins aux notes remarquables, qui enthousiasment aussi bien les novices que les connaisseuses et connaisseurs. Avec sa sélection soigneuse des meilleurs vins du monde entier et un choix basé sur les critiques les plus renommées, Mövenpick Vins invite à découvrir des vins formidables et à savourer délibérément chaque gorgée.