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2000 Porto Vintage Nacional
Quinta do Noval
Ein Jahrhundertwein
Im wahrsten Sinne des Wortes! Zumindest annähernd, denn 50, 60 oder 70 Jahre hält dieses Portwein-Monument auf jeden Fall absolut problemlos durch. Ein fesselnd fruchtiges und feurig intensives Elixir, kraftvoll und von unendlichem Reichtum, dabei zugleich tänzerisch und sehr ausgewogen – vorwiegend hergestellt aus Trauben der autochthonen Touriga Nacional sowie einigen anderen lokalen Rebsorten, die aus einer einzigen alten Parzelle stammen, gereift im grossen Holz. Wunderschön zu trinken, unfassbar komplex und mit Lagerpotenzial ohne Ende.
Jahrgang: 2021
Neuster Jahrgang dieses Weines
Produktdetails
Beschreibung
Im wahrsten Sinne des Wortes! Zumindest annähernd, denn 50, 60 oder 70 Jahre hält dieses Portwein-Monument auf jeden Fall absolut problemlos durch. Ein fesselnd fruchtiges und feurig intensives Elixir, kraftvoll und von unendlichem Reichtum, dabei zugleich tänzerisch und sehr ausgewogen – vorwiegend hergestellt aus Trauben der autochthonen Touriga Nacional sowie einigen anderen lokalen Rebsorten, die aus einer einzigen alten Parzelle stammen, gereift im grossen Holz. Wunderschön zu trinken, unfassbar komplex und mit Lagerpotenzial ohne Ende.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0484300 |
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Ratings
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Score 20/20 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Alkoholgehalt
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20.0% |
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Quinta do Noval
Die Quinta do Noval zählt zu den bekanntesten Produzenten am Douro. Die Wurzeln des portugiesischen Weingutes lassen sich bis in die Anfänge des 18. Jahrhunderts zurückverfolgen. Eine lange Tradition, die in ausgeprägtem Qualitätsbewusstsein und dem stetigen Willen zur Innovation ihren Ausdruck findet.
Portweine mit überragendem Verhältnis von Genuss und Preis
Das Weingut hebt sich aber nicht nur aufgrund der hohen Produktionsstandards ab – zu den Besonderheiten der Quinta do Noval zählt auch, den Portwein nicht wie üblich in Porto reifen zu lassen. Zu diesem Zweck wurden spezielle Keller eingerichtet, sodass der Portwein direkt an Ort und Stelle im besonderen Klima des Douro-Tals verfeinert werden kann. Traditionelle Arbeitsmethoden geniessen ebenso einen hohen Stellenwert wie die Pflege der alten Parzellen: Manche der wertvollen Rebstöcke überstanden sogar die Reblauskatastrophe und liefern heute hochwertige Trauben mit aussergewöhnlich intensivem Geschmack.
Das Weingut hebt sich aber nicht nur aufgrund der hohen Produktionsstandards ab – zu den Besonderheiten der Quinta do Noval zählt auch, den Portwein nicht wie üblich in Porto reifen zu lassen. Zu diesem Zweck wurden spezielle Keller eingerichtet, sodass der Portwein direkt an Ort und Stelle im besonderen Klima des Douro-Tals verfeinert werden kann. Traditionelle Arbeitsmethoden geniessen ebenso einen hohen Stellenwert wie die Pflege der alten Parzellen: Manche der wertvollen Rebstöcke überstanden sogar die Reblauskatastrophe und liefern heute hochwertige Trauben mit aussergewöhnlich intensivem Geschmack.
Weinregionen
Portugal
Portugal ist eine der traditionsreichsten und zugleich unterschätztesten Weinbaunationen Europas. Das Land blickt auf eine jahrhundertealte Weinbaugeschichte zurück und verfügt über eine unglaubliche Vielfalt an heimischen Rebsorten – eine wahre Schatzkiste für Weinliebhaber. Die geografische Bandbreite ist enorm, sie reicht von den dramatischen Steillagen des Douro-Tals bis zu den weiten Ebenen des Alentejo. Obwohl Portugal vor allem für seine weltberühmten Süssweine bekannt ist, erlebt es eine bemerkenswerte Renaissance und etabliert sich zunehmend als Produzent von qualitativ hochwertigen, trockenen Weinen.
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