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Grenache

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Die Grenache ist die am vierthäufigsten angebaute Rebsorte weltweit. Sie ist vor allem in Spanien und im französischen Midi weitverbreitet, wird aber in vielen Teilen der Welt angebaut. So werden unter anderem auch in ItalienAustralienKalifornienSüdafrika und Chile Rotweine aus Grenache vinifiziert. Aufgrund dessen, dass diese Rebsorte in unterschiedlichen Rotwein-Regionen angebaut wird, hat die Grenache viele Namen. So wird sie in Frankreich beispielsweise Grenache Noire genannt, um sie von Ihrer weissen Variante – Grenache blanc – besser abzugrenzen. In Spanien hingegen wird die Rebsorte Garnacha genannt, in Sardinien trägt die Grenache den Namen Cannonau und in der Toskana ist von Alicante die Rede.

 

Rebsorte des berühmten Châteauneuf-du-Pape

Der Ursprung der Grenache wird in der nordspanischen Provinz Aragón vermutet. Historisch wird die Grenache das erste Mal im Mittelalter erwähnt, wo sie in der heutigen Gemeinschaft Aragonien angebaut wurde. Von dort aus soll die Rebsorte sich über die Pyrenäen bis nach Südfrankreich verbreitet haben, als Languedoc-Roussillon und das Rhonetal vom 14. bis ins 17. Jahrhundert unter der Herrschaft des Königreiches Aragón standen. Noch heute ist die Grenache die meistangebaute Rebsorte in der südlichen Rhône, wo sie gern mit Syrah und Mouvèdere zu kraftvollen Rotweinen verschnitten wird. Der prominenteste Vertreter der Grenache-Syrah-Mouvèdre-Cuvées ist wohl der Châteauneuf-du-Pape.

Insgesamt nimmt die Grenache knapp 100'000 Hektar Rebfläche in Frankreich ein und liegt damit in Bezug auf den Anbau der Rotwein-Rebsorte noch vor dem Ursprungsland an erster Stelle – in Spanien wird die Grenache auf «nur» 85'000 Hektar kultiviert.

 

Vollmundige, würzige Rotweine mit hohem Zuckergehalt

Zu den Hauptmerkmalen der Grenache gehören ihre Hitzeresistenz sowie die Tanninstruktur und die Farbbildung des aus ihr gewonnenen Rotweins. Da die Grenache sehr wenig Gerbstoffe beinhaltet, sind ihre Rotweine eher blass. Aufgrund des geringen Tanningehalts dieser Rebsorte wird sie oft zu Rotwein Cuvées – wie dem Châteauneuf-du-Pape – mit Rebsorten die viele Tannine enthalten, verarbeitet. So wird der Grenache lagerungsfähiger. Abgesehen von der Lagerungsfähigkeit beeinflusst die Tanninarmut des Grenache auch seinen Geschmack. Aus dieser Rebsorte werden vollmundige, würzige Rotweine mit einem hohem Zuckergehalt vinifiziert.

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  1. South-Australia, Australien
    80% Grenache
    80% Grenache20% Mataro (Mourvèdre)
    J. Halliday 94/100
    J. Halliday 94/100Score 18.5/20
    Sonderpreis CHF 39.00 Regulärer Preis CHF 53.00
    75 cl (CHF 52.00 / l)
  2. South-Australia, Australien
    80% Grenache
    80% Grenache20% Mataro (Mourvèdre)
    J. Halliday 94/100
    J. Halliday 94/100Parker 91/100Score 18.5/20
    CHF 54.00
    75 cl (CHF 72.00 / l)
  3. Priorat, Spanien
    84% Carignan
    84% Carignan16% Grenache
    James Suckling 95/100
    James Suckling 95/100Parker 94/100Score 19/20
    CHF 59.80
    75 cl (CHF 63.73 / l)
  4. South-Australia, Australien
    92% Grenache
    92% Grenache8% Mataro (Mourvèdre)
    J. Halliday 94/100
    J. Halliday 94/100Score 18.5/20
    CHF 54.00
    75 cl (CHF 72.00 / l)
  5. Rioja, Spanien
    Tempranillo
    Tempranillo Graciano Grenache Mazuelo Andere Rebsorten
    James Suckling 99/100
    James Suckling 99/100Parker 97/100Score 19/20
    CHF 128.00
    75 cl (CHF 170.67 / l)
  6. South-Australia, Australien
    72% Shiraz
    72% Shiraz15% Grenache11% Mataro (Mourvèdre)2% Viognier
    James Suckling 93/100
    James Suckling 93/100Score 19/20
    CHF 36.50
    75 cl (CHF 48.67 / l)
  7. Provence, Frankreich
    60% Grenache
    60% Grenache30% Cinsault10% Syrah
    Score 18/20
    Score 18/20
    Sonderpreis CHF 15.90 Regulärer Preis CHF 19.00
    75 cl (CHF 21.20 / l)
  8. Provence, Frankreich
    60% Syrah
    60% Syrah25% Rolle (Vermentino)15% Grenache
    Score 19/20
    Score 19/20
    CHF 49.00
    75 cl (CHF 65.33 / l)
  9. Rhone, Frankreich
    Mourvèdre
    Mourvèdre Grenache Syrah
    Score 20/20
    Score 20/20
    CHF 395.00
    75 cl (CHF 526.67 / l)
  10. Rhone, Frankreich
    Mourvèdre
    Mourvèdre Grenache Syrah
    Score 20/20
    Score 20/20
    CHF 395.00
    75 cl (CHF 526.67 / l)
  11. Rhone, Frankreich
    Mourvèdre
    Mourvèdre Grenache Syrah
    Score 20/20
    Score 20/20
    CHF 420.00
    75 cl (CHF 560.00 / l)
  12. Rhone, Frankreich
    Grenache
    Grenache Syrah
    CHF 42.00
    75 cl (CHF 56.00 / l)
  13. Rhone, Frankreich
    Grenache
    Grenache Syrah
    CHF 69.00
    75 cl (CHF 92.00 / l)
  14. Languedoc-Roussillon, Frankreich
    Grenache
    Grenache Syrah
    Score 19.5/20
    Score 19.5/20
    CHF 55.00
    75 cl (CHF 73.33 / l)
  15. Ribera del Duero, Spanien
    90% Tempranillo
    90% Tempranillo10% Grenache
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    CHF 38.00
    75 cl (CHF 50.67 / l)
  16. Rhone, Frankreich
    Mourvèdre
    Mourvèdre Grenache Syrah Counoise
    Score 20/20
    Score 20/20
    CHF 480.00
    75 cl (CHF 640.00 / l)
  17. Provence, Frankreich
    Grenache
    Grenache Rolle (Vermentino)
    Score 19.5/20
    Score 19.5/20
    Sonderpreis CHF 239.00 Regulärer Preis CHF 299.00
    1.5 l (CHF 159.33 / l)
  18. Languedoc-Roussillon, Frankreich
    55% Syrah
    55% Syrah45% Grenache
    Score 20/20
    Score 20/20
    CHF 195.00
    75 cl (CHF 260.00 / l)
  19. Rhone, Frankreich
    55% Grenache
    55% Grenache30% Mourvèdre10% Syrah1.67% Counoise1.67% Vaccarèse1.67% Muscardin
    Score 20/20
    Score 20/20
    CHF 95.00
    75 cl (CHF 126.67 / l)
  20. Languedoc-Roussillon, Frankreich
    Syrah
    Syrah Grenache Mourvèdre
    Jeb Dunnuck 93–95/100
    Jeb Dunnuck 93–95/100Score 19/20
    CHF 69.00
    1.5 l (CHF 46.00 / l)
  21. Rhone, Frankreich
    60% Grenache
    60% Grenache40% Syrah
    Score 18/20
    Score 18/20
    CHF 15.50
    75 cl (CHF 20.67 / l)
  22. Provence, Frankreich
    70% Grenache
    70% Grenache15% Syrah10% Rolle (Vermentino)5% Cinsault
    Score 18/20
    Score 18/20
    CHF 22.00
    75 cl (CHF 29.33 / l)
  23. Rhone, Frankreich
    55% Grenache
    55% Grenache40% Mourvèdre5% Andere Rebsorten
    Score 20/20
    Score 20/20
    CHF 95.00
    75 cl (CHF 126.67 / l)
  24. Languedoc-Roussillon, Frankreich
    55% Syrah
    55% Syrah35% Grenache10% Carignan
    Score 19/20
    Score 19/20Parker 92/100
    CHF 39.00
    75 cl (CHF 52.00 / l)
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