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2021 Redigaffi
Merlot Toscana IGT
Azienda Agricola Tua Rita
Als Rita Tua und Virgilio Bisti vor über 30 Jahren ein Grundstück in der toskanischen Maremma-Region erwarben, waren sie eigentlich nur auf der Suche nach einem geeigneten Ruhesitz.
Doch ihre Leidenschaft für Wein war grösser und spornte sie an, ihre önologischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Heute ist das Weingut Tua Rita eine der Topadressen in der Toskana. Tochter Simona und Schwiegersohn Stefano Frascolla sorgen mit ihren Weinen für internationale Beachtung. Der Bach, der durch das Familienanwesen fliesst und nach dem der Redigaffi benannt ist, ist klein und unscheinbar – was so gar nicht auf diesen charismatischen Merlot zutrifft. Das Flaggschiff stammt von den ältesten Rebstöcken der Familie und punktet mit einer beachtlichen Lagerfähigkeit. Redigaffi war der erste italienische Wein, den Robert Parker mit 100/100 Punkten auszeichnete.
Produktdetails
Beschreibung
Als Rita Tua und Virgilio Bisti vor über 30 Jahren ein Grundstück in der toskanischen Maremma-Region erwarben, waren sie eigentlich nur auf der Suche nach einem geeigneten Ruhesitz.
Doch ihre Leidenschaft für Wein war grösser und spornte sie an, ihre önologischen Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Heute ist das Weingut Tua Rita eine der Topadressen in der Toskana. Tochter Simona und Schwiegersohn Stefano Frascolla sorgen mit ihren Weinen für internationale Beachtung. Der Bach, der durch das Familienanwesen fliesst und nach dem der Redigaffi benannt ist, ist klein und unscheinbar – was so gar nicht auf diesen charismatischen Merlot zutrifft. Das Flaggschiff stammt von den ältesten Rebstöcken der Familie und punktet mit einer beachtlichen Lagerfähigkeit. Redigaffi war der erste italienische Wein, den Robert Parker mit 100/100 Punkten auszeichnete.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0635621 |
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Ratings
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James Suckling 99/100 | Falstaff 96/100 | Score 19.5/20 |
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Ausbau
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18 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nein |
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Rebsorte(n)
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Merlot: 100% |
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Subregion
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Diverse Toskana |
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Alkoholgehalt
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15.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Rubinrot, mit granatfarbenen Nuancen. Ein Bouquet, das eine grosse Vielfalt an Aromen offenbart: Vordergründig Zwetschgen, schwarze Kirschen und eine Spur Cassis, dahinter kraftvolle, aber nie überdeckende Toastingnoten, Caramel und schwarzer Trüffel, auch Vanille. Eine grossartige Terroirtypizität zeigt sich am Gaumen: eine komplexe Frucht mit kräftigen Tanninen, von sehr feiner Textur und Würze, auch Minze; druckvoll und von einer wunderbaren Frische getragenes, lange ausklingendes Finale.
Passt zu
Wir empfehlen diesen Wein zu Schmorbraten, Lammgigot oder Tagliata. Ebenso hervorragend zu Rehragout, Rindsbraten mit Pilzen und reifem Pecorino.
Servier-Empfehlung
Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Geeignet für den Konsum
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick
Wer hat produziert?
Wer hat produziert?
Tua Rita
Tua Rita ist ein italienisches Weingut, das mittlerweile einen ausgezeichneten Ruf genießt. Das Weingut befindet sich in der wunderschönen Maremma-Region, unweit des Tyrrhenischen Meeres. Die Maremma ist eine der schönsten Weinbauregionen der Toskana, in der viele aufstrebende Weingüter sich angesiedelt haben. Seit mehr als 30 Jahren ist das Weingut Tua Rita ein Familienunternehmen, das heute von Simena und Stefano Frascolla geführt wird. Tua Rita ist ein recht junges Weingut, das 1984 von dem Ehepaar Virgilio Bisti und Rita Tua gegründet wurde. Von Beginn an vermochten die Hersteller erstklassige Weine zu erzeugen, weshalb das Weingut sich schnell etablieren konnte. Anfangs umfasste die Rebfläche zwei Hektar, jedoch ist das Familienunternehmen heute im Besitz eines 50 Hektar großen Anwesens. Davon sind 30 Hektar mit der charaktervollen Rebsorte Merlot bewachsen, die von ebenso ausdrucksstarken roten Rebsorten, darunter Syrah und Cabernet Sauvignon, ergänzt wird.
Entstanden ist das Weingut Tua Rita 1984, als das Ehepaar Virgilio Bisti und Rita Tua die ersten Reben setzte. Nach dem Tod des Vaters haben die Tochter Simena und deren Ehemann Stefano Frascolla das Familienunternehmen übernommen. Unterstützt werden sie von dem erfahrenen Önologen Luca d’Attoma, mit dem sie jährlich 200.000 Flaschen Wein produzieren. Die mittelschweren Böden, die mit Lehm, Ton und Sand angereichert und mit Steinen bedeckt sind, bieten optimale Anbaubedingungen, sodass der Merlot, die Hauptrebsorte des Weingutes, bestens gedeihen kann. Da die Böden zudem reichlich Zink und Eisen enthalten, finden die Rebstöcke eine hervorragende Nährstoffdichte vor. Pro Hektar pflanzt das Familienunternehmen zwischen 5.000 und 9.000 Weinstöcke, um einen hohen Ertrag zu erzielen. Gepflückt werden die Trauben per Hand, bevor sie im Keller sortiert, vergoren und ausgebaut werden. Neben sortenreinen Rotweinen erzeugt das Familienunternehmen wunderbare Cuvées, die die Charaktereigenschaften der Rebsorten Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon vereinen. Sowohl Robert Parker als auch das renommierte Lifestylemagazin Wine Spectator würdigten die Rotweine mit mehr als 93 Punkten. Das Bouquet der Weine wird von reifen Beeren und exotischen Gewürzen getragen, die sich mit Vanillenoten und Schokolade verbinden. Der volle Körper und die seidige Textur unterstreichen die erlesene Qualität der Weine, die zu den besten Produkten der Toskana gehören.
Weinregionen
Italien
Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
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