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2022 Pinot Grigio Collio DOC Azienda Livon

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75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Passionierte Winzerfamilie aus dem Friauler Collio

Die Livons kauften 1964 in den Hügeln des Collio ihr erstes Stück Land. Heute ist klar, dass das der Beginn einer Erfolgsgeschichte war. Das Collio gilt als erstklassige Herkunft und die Familie konnte sich eine beachtliche internationale Reputation aufbauen. Die nächste Generation hat das Weingut weiterentwickelt und die Etikette kreiert. Sie zeigt das unverwechselbare Markenzeichen des Weinguts, die geflügelte Frau von Erté. Der in Allier-Barriques gereifte, präzise gemachte Pinot Grigio ist ein Komplexität und Mineralik bietender Vertreter der Leitrebsorte des Friauls.

Produktbeschreibung

Helles Gelb, grünliche Nuancen. Eine knackig frische Nase nach Zitrone, Stachelbeeren und weissem Pfeffer. Der Gaumen ist wiederum von zitrischen Noten geprägt, dazu vermählt sich frische Ananas und deutliche mineralische Noten, sehr frisch und vibrierend, nicht nachlassend in seiner zauberhaften, sehr gradlinigen Aromatik; mittellanger Abgang.
Alkoholgehalt 13.0% vol.
Ausbau 6 Monate im Stahltank
Passt zu Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1266122075C6100

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Qualität

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