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2025 Pinot Grigio

Friuli DOC
Cabert - Cantina di Bertiolo
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75 cl
Gebinde
Karton
CHF 12.50
75 cl | Preis pro Flasche
CHF 16.67 / l
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Produktdetails

Beschreibung


Weitere Informationen

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Artikelnummer
0166725
Ratings
Score 17.5/20
Ausbau
3 Monate im Stahltank
Weinbau
Traditionell
Vegan
Nicht angegeben
Rebsorte(n)
Pinot Grigio: 100%
Subregion
Grave del Friuli
Alkoholgehalt
12.5%
Brennwert/Energie (kJ)
296.00
davon Zucker
0.40
Brennwert/Energie (kcal)
71.00
Kohlenhydrate
0.40

Aromenprofil

Aromenprofil

Mittleres Gelb, goldene Reflexe. Ein ausdrucksvolles Bouquet, das Noten nach gelber Frucht, Honig und Lindenblüten offenbart, ergänzt durch etwas Netzmelone. Sehr ausgewogen und sortentypisch am Gaumen, nun auch Pink Grapefruit und Ananas, unterlegt von einer schönen Frische, einige salzige Noten; mittellanges Finale mit Persönlichkeit.

Passt zu

Wir empfehlen diesen Wein zu weissem Fleisch sowie Fisch und Krustentieren. Geniessen Sie ihn auch zu Focaccia, Käsegebäck, Antipasti, Spaghetti vongole und Gnocchi mit Salbeibutter.

Temperatur

Für den optimalen Genuss von frischen, fruchtigen Weissweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 8 bis 10°C.

Genussreif

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Empfohlene Alternativen

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Produzent

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Bertiolo

Cabert ist ein italienisches Weingut, das ursprünglich als Cantina Sociale del Friuli Centrale eingeweiht wurde. Das Weingut befindet sich in Bertiolo, in der wunderschönen Weinbauregion Friaul, die an Venetien, Österreich und Slowenien grenzt. Das italienische Weingut wurde 1960 in der kleinen Gemeinde Bertiolo gegründet, in der über 2500 Einwohner beheimatet sind. Bertiolo ist im Süden der Weinbauregion Friaul gelegen, die sowohl von der Adriaküste und den Karnischen Alpen als auch von Slowenien, Österreich und der italienischen Region Venetien begrenzt wird. Das Weinbaugebiet, das in neun kleinere Anbauregionen gegliedert wird, umfasst eine Rebfläche von 18 700 Hektar.
Als das Weingut Cabert 1960 in Bertiolo gegründet wurde, war das Unternehmen noch unter dem Namen Cantina Sociale del Friuli bekannt. Seit jeher sind die sonnenverwöhnten Rebflächen des Weingutes mit internationalen und autochthonen Rebsorten bewachsen, die auf den kargen Böden, die aus Schotter, Kieselsteinen und Sand bestehen, bestens gedeihen. Im Herzen der Weinbauregion Friaul profitieren die edlen Reben, die sich übrigens nicht nur aus erlesenen Weissweinsorten, sondern auch aus roten Rebsorten, insbesondere Cabernet Franc, zusammensetzen, von idealen Bedingungen. Das Team des Weingutes Cabert besteht aus qualifizierten Technikern und erfahrenen Önologen, die die einzelnen Phasen der Weinherstellung genauestens überwachen, um Weine zu erzeugen, deren Qualität unübertroffen ist. Dass die Rot- und Weissweine des Unternehmens einen exzellenten Ruf besitzen, beweisen die Auszeichnungen des britischen Weinmagazins Decanter.

Weinregionen

Image of Italien

Italien

Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
Italien

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