Champagne Brut Impérial Rosé Moët & Chandon

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      CHF 57.50
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (CHF 76.67 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Für mehr Farbe und Sinnlichkeit im Leben

      Rosé Impérial ist ein spontaner, strahlender, romantischer Ausdruck des Moët & Chandon-Stils, eines Stils, der sich durch seine helle Fruchtigkeit, seinen verführerischen Gaumen und seine elegante Reife auszeichnet. Die Assemblage spiegelt die Vielfalt und Komplementarität der drei Rebsorten wider: Die Intensität des Pinot Noir (45%), die Rundheit des Pinot Meunier (40%) und die Eleganz des Chardonnays (15%).

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Rosa mit bernsteinfarbenen Highlights. Ein ausdrucksstarker Gaumen, der Intensität und Geschmeidigkeit vereint. Lebhaftes, intensives Bouquet von roten Früchten (Walderdbeere, Himbeere, Kirsche). Ein leichter Hauch von Pfeffer, gepaart mit blumigen Nuancen.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 05077--075CE000
      Alkoholgehalt 12.0% vol.
      Rebsorte(n) 45% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 15% Chardonnay
      Trinkreife Schaumweine sind sofort genussbereit. Einige Jahrgangschampagner können 10 Jahre und mehr gelagert werden.
      Passt zu Geniessen Sie diesen Wein zum Apéro mit Häppchen oder zu herzhaften Speisen wie Kalbsmedaillons an Rahmsauce, Pasteten in allen Varianten, Blätterteig mit Rahmragout oder Milken. Passt ausserdem hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten wie geräuchertem Lachs, Riesencrevetten, Zander oder aber auch zu feinem Geflügel und Hummer.
      Herkunftsland Frankreich
      Region Champagne
      Produzent Moët Chandon
      Servier-Empfehlung Gekühlt bei 6-10 Grad servieren
      Ausbau in Stahltank
      Weinbau Traditionell
      Vegan Ja
      Kategorie Schaumweine und Champagner
      Allergene Enthält Sulfite

      Moët Chandon

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      Moët Chandon
      Zu den Marktführern in der Champagnerherstellung gehört die Weinkellerei Moët & Chandon, die sich im Nordosten Frankreichs, in der Stadt Épernay, befindet. Seit 1987 ist das Erfolgsunternehmen dem französischen Luxusgüterkonzern Moët Hennessy Louis Vuitton, auch LVMH genannt, zugehörig, der sowohl Wein und Spirituosen als auch Parfüm, Lederwaren, Mode, Schmuck und Kosmetika vermarktet. Moët & Chandon ist ein französisches Unternehmen, das an der Spitze der Champagnerherstellung steht. Die Kellerei liegt in Épernay, in der französischen Region Champagne-Ardenne, deren Name sowohl auf die Champagne als auch auf die Ardennen, die als westlicher Abschnitt des Rheinischen Schiefergebirges gelten, zurückzuführen ist. Die Weinkellerei Moët & Chandon wurde 1743 von dem französischen Weinhändler und Winzer Claude Moët, der sich der Herstellung vorzüglicher Schaumweine verschrieben hat, gegründet. In den darauffolgenden Jahren wurden die Weine in der Champagne produziert und nach der Abfüllung nach Paris transportiert. Selbst Napoleon Bonaparte, der das Unternehmen regelmäßig besuchte, war von der einzigartigen Qualität des Champagners begeistert.
      Im 19. Jahrhundert übernahmen sein Sohn Victor Moët und sein Schwiegersohn Pierre-Gabriel Chandon de Briailles das Unternehmen, das von nun an unter dem Namen Moët & Chandon Schlagzeilen machte. Allein im Jahre 1880 wurden weitaus mehr als 2,5 Millionen Flaschen Champagner vermarktet – eine Bilanz, die in den kommenden Jahren übertroffen wurde. Im 20. Jahrhundert erwarb das Unternehmen das Traditionshaus Ruinart, bevor es mit dem berühmten Cognacproduzenten Hennessy fusionierte. Mit einer jährlichen Verkaufsmenge von über 62 Millionen Flaschen zählt das Unternehmen Moët & Chandon derzeit zu den führenden Champagnerproduzenten weltweit. Zum Unternehmen gehört eine 1.150 Hektar große Rebfläche, deren Parzellen sich in 200 Weinbaugemeinden erstrecken. Etwa die Hälfte des Anbaugebietes ist „Grand Cru“ zertifiziert, weshalb die Weine als ebenso erlesen gelten. Eine der besten Champagnermarken des Unternehmens ist der Dom Pérignon, der aus den beiden Rebsorten Spätburgunder und Chardonnay hergestellt wird. In guten Jahrgängen bietet die Weinkellerei Moët & Chandon nicht nur einen besonders hochwertigen Weißwein, sondern auch einen seltenen Roséwein an. Die erlesenen Champagnersorten des Hauses werden sowohl zu Speisen und Früchten getrunken als auch in Form eines Cocktails serviert. Geschmacklich erinnern die Qualitätsprodukte an exotische Früchte, die sich mit Pfirsichen, Brioche und Vanille verbinden.
      Moët Chandon
      51200 Epernay
      Frankreich

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      Qualität

      75 cl Flasche (6er Karton + Etui)

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      Mövenpick Wein Kloten
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      Mövenpick Wein Reinach BL
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      Mövenpick Wein Rotkreuz
      041 790 94 70
      Mövenpick Wein Zug
      041 760 96 50
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      044 220 47 48
      Mövenpick Wein Zürich-Enge
      044 201 12 77

      Pinot Noir

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      Pinot Noir - Diva unter den Rebsorten

      Wer die Nebbiolo schon als anspruchsvoll bezeichnet hat die Pinot Noir noch nicht kennen gelernt. Sie wird als Diva unter den Rebsorten bezeichnet und das nicht ohne Grund. Die Pinot Noir ist vor allem in Bezug auf ihre Lage sehr wählerisch. Diese Rotweinrebsorte bevorzugt kühles, aber nicht zu kaltes Klima und Kalksteinböden. Der Boden auf dem die Pinot Noir wächst darf gerne mit Mergel und Ton durchzogen sein. Zudem ist die Pinot Noir auch überdurchschnittlich anfällig für sämtliche Rebsortenkrankheiten sowie Frost und Fäulnis. „Trotzdem“ wird die Pinot Noir weltweit auf knapp 80.000 Hektar Rebfläche kultiviert und zu Rotwein vinifiziert. 12.000 Hektar davon befinden sich in Deutschland. Kleinere Bestände dieser Rebsorte sind noch in der Schweiz, Österreich und Italien vorzufinden. Die Hauptweinregion der Pinot Noir ist allerdings Frankreich.

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      Pinot Meunier

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      Pinot Meunier

      Pinot Meunier ist eine rote Rebsorte aus Frankreich, die zur Familie der Burgundersorten zählt. In Deutschland wird die Sorte Schwarzriesling oder Müllerrebe genannt. Ihren französischen Namen verdankt Pinot Meunier der Tatsache, dass ihre Blätter an der Unterseite stark behaart sind, wodurch sie aussehen, als wären sie von einem Müller (“Meunier”) mit Mehl bestäubt worden.

      Obwohl aus Pinot Meunier durchaus auch feine Rotweine entstehen können, wird die Sorte meist weiss gekeltert und eignet sich mit ihrem fruchtig-spritzigen Charakter ausgezeichnet als Grundwein für die Erzeugung von hochwertigen Schaumweinen. Insbesondere im Anbaugebiet Champagne, wo Pinot Meunier neben Chardonnay und Pinot Noir elementarer Bestandteil sehr vieler Champagner ist, geniesst die Rebsorte besonderes Ansehen – insgesamt wächst Pinot Meunier in der Champagne auf rund 30 Prozent der Rebfläche. Auch ausserhalb Frankreichs wird Pinot Meunier mittlerweile in vielen Regionen der Welt für die Herstellung hochwertiger Schaumweine verwendet und weltweit inzwischen auf etwa 14'500 Hektar angebaut. Hauptanbaugebiet ist Frankreich mit 12'000 Hektar, in Deutschland gibt es circa 2000 Hektar Rebfläche. Daneben wird die Rebsorte in kleinerem Umfang auch in England, Moldawien, Australien den USA kultiviert.

      Pinot Meunier bringt strukturell ähnliche Weine wie Pinot Noir hervor, die eine hellrote Farbe, einen eleganten Duft sowie eine lebendige Säure besitzen; die Fruchtaromen sind jedoch meist etwas dunkler und erinnern oft an Schwarzkirschen, Cassis und Brombeeren. In der Regel werden Weine mit Pinot Meunier-Anteil jung getrunken: als Rotwein passen sie hervorragend zu kalten Platten, luftgetrocknetem Schinken oder gebratenem Rotwild. Während sich Schaumweine ohne Jahrgangsangabe exzellent als Aperitif eignen und jung den grössten Genuss bieten, können die besten Jahrgangschampagner viele Jahre reifen und schmecken ausgezeichnet zu cremigem Weichkäse und frischem Salzgebäck, begleiten aber auch ein ganzes Menü hervorragend.

      Entdecken Sie in unserem Mövenpick Wein Sortiment eine grosse Auswahl an einzigartigen Rotweinen.

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      Chardonnay

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      Chardonnay - beliebtes Multitalent

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