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La famille Bourgeois de Sancerre a longtemps cherché ce qu’elle a fini par trouver en Nouvelle-Zélande. En 2001, elle plante ses premières vignes sur un ancien pré à moutons de Marlborough. Elle n’utilise que des levures naturelles, renonce à la chimie et n’irrigue pas ses vignes. Ce respect de la nature et des générations futures lui a valu la certification bio pour son Pinot Noir dès 2013.
Nez élégant et tout en finesse, de prunes mûres et de cerises avec de délicats notes toastées de barrique. Juteux et très fruité avec beaucoup de baies noires, des notes marquées de fines herbes, un peu de réglisse, agréable de par sa texture harmonieuse et soyeuse, structure tannique fine et mûre, belle fraîcheur. Un Pinot Noir excitant et convaincant - une interprétation parfaite du terroir de Marlborough.
La région de Sancerre est située à environ 200 km au sud de Paris, sur les rives de la Loire. Depuis près de 10 générations, la famille Bourgeois se consacre à ses vignobles, situés au cœur de la contrée de Sancerre.
Le domaine se trouve dans un petit village nommé Chavignol, qui doit sa notoriété à ses coteaux escarpés et bien exposés.
La famille possède à Chavignol 35 ha de vignobles bénéficiant de cette situation privilégiée.
Encore de nos jours, le domaine Henri Bourgeois reste très attaché à la tradition familiale, tout en s’efforçant également de mettre en œuvre des méthodes nouvelles et modernes dans le but d’améliorer la qualité.
Les celliers suivants disposent de 6 bouteilles ou plus sous réserve de vente entre-temps. Veuillez contacter le cellier pour réserver le nombre de bouteilles souhaité.
